Henglein
Rama Cremefine
| Geschnetzeltes im Tontopf
)
| 4 | Schweineschnitzel |
| Salz und Pfeffer, schwarzer | |
| 5 | Tomate(n) |
| 250 g | Champignons |
| 200 g | Schinken, gekochter |
| 200 g | Sahne |
| ½ TL | Oregano |
| ½ TL | Thymian |
| ½ TL | Basilikum |
| 1 EL | Tomatenketchup |
| 40 g | Butter |
| 70 g | Käse |
Zubereitung
Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer einreiben, dann in schmale Streifen schneiden. Die Tomaten häuten und in Scheiben schneiden, Champignons halbieren. Den Schinken würfeln.
In den Römertopf schichtweise die Hälfte der Schinkenwürfel, die Schnitzelstreifen, Tomaten, Champignons und den restlichen Schinken geben.
Sahne mit Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian, Basilikum und Tomatenketchup verrühren und darüber gießen. Mit Butterflöckchen belegen. Geriebenen Käse darüber streuen.
Bei 250 Grad 90 Minuten im geschlossenen Topf garen.
Dazu schmeckt Reis und ein grüner Salat.
In den Römertopf schichtweise die Hälfte der Schinkenwürfel, die Schnitzelstreifen, Tomaten, Champignons und den restlichen Schinken geben.
Sahne mit Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian, Basilikum und Tomatenketchup verrühren und darüber gießen. Mit Butterflöckchen belegen. Geriebenen Käse darüber streuen.
Bei 250 Grad 90 Minuten im geschlossenen Topf garen.
Dazu schmeckt Reis und ein grüner Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
gabygiraff 
sagt:
sagt: 29.05.2007 20:37
Hallo,
habe das Rezept schon öfters nachgekocht. Superpraktisch wenn Gäste kommen. Schmeckt uns auch mit Putenschnitzel.
LG
gabygiraff
habe das Rezept schon öfters nachgekocht. Superpraktisch wenn Gäste kommen. Schmeckt uns auch mit Putenschnitzel.
LG
gabygiraff
atena 
sagt:
sagt: 04.10.2007 15:12
hallo!
habe dieses Rezept nachgekocht, allerdings war es etwas trocken ? das bin ich beim römertopf überhaupt nicht gewohnt. vielleicht sollte man dochetwas mehr wasser beigebewn!
lg
atena
habe dieses Rezept nachgekocht, allerdings war es etwas trocken ? das bin ich beim römertopf überhaupt nicht gewohnt. vielleicht sollte man dochetwas mehr wasser beigebewn!
lg
atena
07.10.2007 13:38
17.08.2009 20:27
Sehr lecker !
Es ist für mich immer schwer ein geeignetes Römertopf Rezept für einen Zwei-Personen-Haushalt zu finden, dieses hier konnte ich gut Variieren und probierte es auch gleich aus.
Dazu gab es Coleslaw Salat vom Vortag und einfach nur ein Toast, lecker. Nur beim nächsten mal werde ich wohl noch 1 oder 2 Knoblauchzehen dazu nehmen.
Zwei Foto's hab ich dann auch noch gemacht, schaun wir mal wann sie freigeschaltet werden.
Danke für das Rezept und schöne Grüße
Maik
Es ist für mich immer schwer ein geeignetes Römertopf Rezept für einen Zwei-Personen-Haushalt zu finden, dieses hier konnte ich gut Variieren und probierte es auch gleich aus.
Dazu gab es Coleslaw Salat vom Vortag und einfach nur ein Toast, lecker. Nur beim nächsten mal werde ich wohl noch 1 oder 2 Knoblauchzehen dazu nehmen.
Zwei Foto's hab ich dann auch noch gemacht, schaun wir mal wann sie freigeschaltet werden.
Danke für das Rezept und schöne Grüße
Maik
Jeanette42 
sagt:
sagt: 06.09.2009 11:44
wirklich Perfekt,
haben es allerdings mit Hähnchen gemacht weil der Sohnemann kein Schwein mag, suche immer leckere Rezepte für den Römertopf und deines ist ideal. Der Duft der durchs Haus zog war einmalig, Daumen hoch und wer dein Rezept nicht versucht weiß nicht was ihm entgeht.
Liebe Grüße
Jeanette
haben es allerdings mit Hähnchen gemacht weil der Sohnemann kein Schwein mag, suche immer leckere Rezepte für den Römertopf und deines ist ideal. Der Duft der durchs Haus zog war einmalig, Daumen hoch und wer dein Rezept nicht versucht weiß nicht was ihm entgeht.
Liebe Grüße
Jeanette
biancaundhannah 
sagt:
sagt: 17.09.2009 11:05
5 Sterne, einfach nur lecker. Ich hatte hab natürlich frische Tomaten genommen, beim nächsten mal darfs ruhig eine mehr sein und dazu noch braune Champignons und etwas Knoblauch und Salbei.
Gruss Bianca
Gruss Bianca
06.09.2010 19:17
Hallo,
das Rezept ist wirklich super lecker und schnell zubereitet. Trocken war es bei mir überhaupt nicht, im Gegenteil, ich hatte ziemlich viel Flüssigkeit. Hab allerdings das doppelte an Champignons genommen und auch ein paar Tomaten mehr. Vom Geschmack war es auch super. Dazu gab es Salzkartoffeln.
Vielen dank für das leckere Rezept. Fotos sind auch hochgeladen.
LG, Genussmolly
das Rezept ist wirklich super lecker und schnell zubereitet. Trocken war es bei mir überhaupt nicht, im Gegenteil, ich hatte ziemlich viel Flüssigkeit. Hab allerdings das doppelte an Champignons genommen und auch ein paar Tomaten mehr. Vom Geschmack war es auch super. Dazu gab es Salzkartoffeln.
Vielen dank für das leckere Rezept. Fotos sind auch hochgeladen.
LG, Genussmolly
MJ52
sagt:
sagt: 29.09.2010 11:53
Bei uns gab es das Geschnetzelte am letzten Sonntag. Ich musste unbedingt meinen neuen Römertopf einweihen.
Es hat super geschmeckt, das Fleisch war butterzart (das Messer hätten wir uns eigentlich sparen können), Flüssigkeit war ebenfalls reichlich vorhanden. Ich hatte allerdings auch mehr Pilze u. Tomaten dazugegeben. Wir haben Spätzle dazu gegessen.
Danke für das leckere Rezept.
LG MJ52
Es hat super geschmeckt, das Fleisch war butterzart (das Messer hätten wir uns eigentlich sparen können), Flüssigkeit war ebenfalls reichlich vorhanden. Ich hatte allerdings auch mehr Pilze u. Tomaten dazugegeben. Wir haben Spätzle dazu gegessen.
Danke für das leckere Rezept.
LG MJ52
Gänseblümchen38
sagt:
sagt: 02.10.2010 21:28
Hallo!
Geschmacklich ganz gut. Ich hatte sehr viel Flüssigkeit, allerdings war das Fleisch bei mir nicht sehr zart, eher trocken. Ich denke, ich werde es das nächste mal mit Hähnchen oder Pute ausprobieren.
Anstelle von Kochschinken habe ich gewürfelten Bacon benutzt und noch 2 Knoblauchzehen dazugepresst.
Erwähnenswert finde ich es, dass der Römertopft vorher unbedingt gewässert werden sollte und auch in den kalten, also nicht vorgeheizten Ofen gestellt werden muss, damit man keine böse Überraschung erlebt.
LG Kerstin
Geschmacklich ganz gut. Ich hatte sehr viel Flüssigkeit, allerdings war das Fleisch bei mir nicht sehr zart, eher trocken. Ich denke, ich werde es das nächste mal mit Hähnchen oder Pute ausprobieren.
Anstelle von Kochschinken habe ich gewürfelten Bacon benutzt und noch 2 Knoblauchzehen dazugepresst.
Erwähnenswert finde ich es, dass der Römertopft vorher unbedingt gewässert werden sollte und auch in den kalten, also nicht vorgeheizten Ofen gestellt werden muss, damit man keine böse Überraschung erlebt.
LG Kerstin
MJ52
sagt:
sagt: 07.10.2010 17:48
CaptainOads
sagt:
sagt: 30.01.2012 10:35
Habe das Gericht letzt auch gemacht. War wirklich sehr sehr lecker. Ist nur weiterzuempfehlen. Danke für das tolle Rezept!
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Statt frischer habe ich stückige Tomaten aus der Packung dazugegeben, hatte ich noch im Haus.
LG Tantemo
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