Henglein
Rama Cremefine
| Butterkuchen mit Buttermilch
| 4 Tasse/n | Mehl |
| 3 Tasse/n | Zucker |
| 2 Tasse/n | Buttermilch |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 2 Tasse/n | Mandel(n) o. Kokosflocken |
| ¾ Tasse/n | Zucker |
| ½ Tasse/n | Butter |
Zubereitung
Mehl, Zucker, Buttermilch, Eier und Backpulver mit dem Mixer gut verrühren. Den flüssigen Teig auf ein gefettetes Backblech gießen.
Mandeln und Zucker vermischen und auf dem Teig verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca. 30 - 40 Min. backen.
Butter zerlassen und auf dem warmen Kuchen verteilen.
Mandeln und Zucker vermischen und auf dem Teig verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca. 30 - 40 Min. backen.
Butter zerlassen und auf dem warmen Kuchen verteilen.
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Kommentare anderer Nutzer
kreutzmann 
sagt:
sagt: 08.09.2002 17:05
Der Kuchen ist super lecker,habe ihn schon an einige Freundinen weiter gegeben. Gruß N.K.
likörkissen
sagt:
sagt: 07.11.2003 16:07
Also ich kann mich den ersten beiden Meinungen nicht anschließen.
Auch ich habe den Kuchen ausprobiert. Ich finde ihn blass und geschmacklos. Tut mir leid, bei uns hat ihn niemand gegessen.
Auch ich habe den Kuchen ausprobiert. Ich finde ihn blass und geschmacklos. Tut mir leid, bei uns hat ihn niemand gegessen.
ruma68 
sagt:
sagt: 21.12.2003 17:44
Wir fanden den Kuchen sehr lecker, jedoch werde ich
künftig etwas weniger Zucker verwenden
MfG
Ruth
künftig etwas weniger Zucker verwenden
MfG
Ruth
schaui
sagt:
sagt: 05.01.2004 22:55
Hilfreicher Kommentar:
@likörkissen,
kann es sein, dass Du eine Zutat vergessen hast?? (geschmacklos...)
Oder die Backzeit zu kurz war?? (blass...)
Oder war es einfach die Lust am kritisieren...
@all
Übrigens staune ich, unter welchen Namen und Variationen dieser Kuchen hier in der Datenbank alles existiert :-))
Aber man kann ihn tatsächlich unendlich varieren. Er nimmt es nicht übel, wenn etwas weniger Zucker genommen wird - auch mit Sahne statt Butter kann man ihn begießen und der Belag ist auch sehr variabel und vieles mehr.
Also experimentieren und Phantasie ist angesagt.
Viel Spaß und Guten Appetit wünscht Petra
kann es sein, dass Du eine Zutat vergessen hast?? (geschmacklos...)
Oder die Backzeit zu kurz war?? (blass...)
Oder war es einfach die Lust am kritisieren...
@all
Übrigens staune ich, unter welchen Namen und Variationen dieser Kuchen hier in der Datenbank alles existiert :-))
Aber man kann ihn tatsächlich unendlich varieren. Er nimmt es nicht übel, wenn etwas weniger Zucker genommen wird - auch mit Sahne statt Butter kann man ihn begießen und der Belag ist auch sehr variabel und vieles mehr.
Also experimentieren und Phantasie ist angesagt.
Viel Spaß und Guten Appetit wünscht Petra
usalin
sagt:
sagt: 23.01.2004 12:21
hallo
da ich eigentlich nicht backen kann, habe ich dieses Rezept a
usprobiert. S U P E R lecker, kann man nur weiter empfehlen !!!!!
Gruß usalin
da ich eigentlich nicht backen kann, habe ich dieses Rezept a
usprobiert. S U P E R lecker, kann man nur weiter empfehlen !!!!!
Gruß usalin
echtrosa
sagt:
sagt: 26.07.2004 08:57
das Schaui schreibt, der Kuchen verträgt auch Sahne, statt Butter
zum Übergießen, ist mir irgendwie symphatischer. Hört oder liest
sich nicht ganz so fettig. Danke, werde ich jetzt ausprobieren.
Gruß
echtrosa
zum Übergießen, ist mir irgendwie symphatischer. Hört oder liest
sich nicht ganz so fettig. Danke, werde ich jetzt ausprobieren.
Gruß
echtrosa
fabrice
sagt:
sagt: 15.11.2004 08:48
Dieser Kuchen ist der Hit ,wenn man alles richtig macht. versehe nicht was es da zu meckern gibt (*_*) (*_*) "zwinker"
sunnygoe 
sagt:
sagt: 15.12.2004 10:03
Das ist wirklich ein tolles Rezept, schnell gemacht u. superlecker. Habe den Kuchen mit der zerlassenen Butter noch einmal 5 Minuten in den Backofen getan.
lg
sunnygoe
lg
sunnygoe
k-us
sagt:
sagt: 01.06.2005 15:09
Gibt es eigentlich soetwas wie eine "norm" Tasse?
Wahrscheinlich kommt es ja auf das verhältnis an - aber ich habe jetzt z.B. nach der Menge Zucker, welche man mit den Kokusraspeln vermischt gesucht, den Teig hatte ich schon fertig - da wäre diese Angabe für mich ganz inzeressant.
Ansonsten: Der Kuchen ist in der Röhre, riecht schon sehr lecker und ich freue mich schon auf das erste Stück... :)
Wahrscheinlich kommt es ja auf das verhältnis an - aber ich habe jetzt z.B. nach der Menge Zucker, welche man mit den Kokusraspeln vermischt gesucht, den Teig hatte ich schon fertig - da wäre diese Angabe für mich ganz inzeressant.
Ansonsten: Der Kuchen ist in der Röhre, riecht schon sehr lecker und ich freue mich schon auf das erste Stück... :)
schaui
sagt:
sagt: 03.06.2005 21:47
Hallo k-us,
meine Antwort kommt ja wohl etwas spät für deinen Kuchen ;-)
Aber ich hoffe,es hat trotzdem geschmeckt.
Also die Zuckermenge ist auch ein wenig geschmacksabhängig.
Früher hatte ich mehr Zucker genommen und jetzt ist es eher wenig.
Die Größe der Tasse ist eigentlich egal. Hauptsache, Du nimmst immer die gleiche, damit - wie Du schon sagtest - das Verhältnis stimmt.
Und wie ich oben schon schrieb, der Kuchen ist ungeheuer vielseitig und nimmt fast nichts übel.
LG Petra
meine Antwort kommt ja wohl etwas spät für deinen Kuchen ;-)
Aber ich hoffe,es hat trotzdem geschmeckt.
Also die Zuckermenge ist auch ein wenig geschmacksabhängig.
Früher hatte ich mehr Zucker genommen und jetzt ist es eher wenig.
Die Größe der Tasse ist eigentlich egal. Hauptsache, Du nimmst immer die gleiche, damit - wie Du schon sagtest - das Verhältnis stimmt.
Und wie ich oben schon schrieb, der Kuchen ist ungeheuer vielseitig und nimmt fast nichts übel.
LG Petra
Moon123 
sagt:
sagt: 14.07.2005 19:27
Hallo!
Dann will ich ihn am WE auch mal ausprobieren. Gespeichert habe ich ihn schon.
Ich möchte ihn nur mit Mandeln machen - vielleicht nehme ich so ca. 200g?
Ich gestehe: dieses Tassenmaß ist mir nicht ganz geheuer. Klar muss man immer die gleiche Tasse nehmen das weiß ich, aber ehrlich gesagt sind mir Grammangaben lieber.
Das hält mich aber nicht davon ab diesen Kuchen zu machen! Mutig wie ich bin hole ich mir die mittlere Tassengröße aus dem Schrank!
Vielen Dank für's Rezept und
LG
Moon
Dann will ich ihn am WE auch mal ausprobieren. Gespeichert habe ich ihn schon.
Ich möchte ihn nur mit Mandeln machen - vielleicht nehme ich so ca. 200g?
Ich gestehe: dieses Tassenmaß ist mir nicht ganz geheuer. Klar muss man immer die gleiche Tasse nehmen das weiß ich, aber ehrlich gesagt sind mir Grammangaben lieber.
Das hält mich aber nicht davon ab diesen Kuchen zu machen! Mutig wie ich bin hole ich mir die mittlere Tassengröße aus dem Schrank!
Vielen Dank für's Rezept und
LG
Moon
Loedel-Lilly
sagt:
sagt: 16.10.2005 16:01
Hilfreicher Kommentar:
Hallochen,
ich hab ihn gestern gebacken. Er ist sehr, sehr lecker geworden. Vielen lieben Dank für das Rezept.
Um dem Teig einen appetitlich anmutenden Gelbton zu geben habe ich 1/4 des Mehls durch Maismehl ersetzt und ein paar Tropfen Vanillearoma hinzugegeben.
Nicht so gut finde ich, die Mandeln und den Zucker für den Belag im vorwege vermengen zu wollen, da der Zucker nach unten rieselt. Das nächste Mal werde ich es getrennt auf dem Kuchen verteilen.
Liebe Grüße
Loedel-Lilly
ich hab ihn gestern gebacken. Er ist sehr, sehr lecker geworden. Vielen lieben Dank für das Rezept.
Um dem Teig einen appetitlich anmutenden Gelbton zu geben habe ich 1/4 des Mehls durch Maismehl ersetzt und ein paar Tropfen Vanillearoma hinzugegeben.
Nicht so gut finde ich, die Mandeln und den Zucker für den Belag im vorwege vermengen zu wollen, da der Zucker nach unten rieselt. Das nächste Mal werde ich es getrennt auf dem Kuchen verteilen.
Liebe Grüße
Loedel-Lilly
kuschel1972
sagt:
sagt: 04.02.2006 16:29
Hallo schaui,
habe heute den Kuchen gebacken, nach ca. 25 Minuten habe ich das Blech mit Backpapier abgedeckt, da sonst die Kokosflocken zu dunkel geworden wären. An den Teig habe ich noch 1 Teelöffel Natron gegeben, Teig ist super geworden, schön fluffig und saftig!!!
Vielen Dank für das Rezept
kuschel1972
habe heute den Kuchen gebacken, nach ca. 25 Minuten habe ich das Blech mit Backpapier abgedeckt, da sonst die Kokosflocken zu dunkel geworden wären. An den Teig habe ich noch 1 Teelöffel Natron gegeben, Teig ist super geworden, schön fluffig und saftig!!!
Vielen Dank für das Rezept
kuschel1972
LucieLu85 
sagt:
sagt: 18.04.2006 09:03
super lecker! mein freund und ich waren begeistert! vorallem, weil er so einfach ist!
MissDeluxe1
sagt:
sagt: 18.04.2007 22:38
Ich liebe dieses Rezept, der beste Butterkuchen den ich selbst je gegessen habe. Viele haben mich schon nach diesem Rezept gefragt. Super!!!
BuSchw61
sagt:
sagt: 14.03.2008 17:56
Bei uns ist das der Glitschkuchen.Probiert ihn mal warm zu essen.Lecker
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