Henglein
Rama Cremefine
| Amaretto - Guglhupf
)
| 100 ml | Öl |
| 100 ml | Amaretto |
| 4 | Ei(er), getrennte |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 200 g | Puderzucker |
| 250 g | Mehl |
| Fett für die Form | |
| Semmelbrösel für die Form |
Zubereitung
Öl, Amaretto, Eigelb, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Mehl mit Backpulver sieben und einmengen. Eiweiß aufschlagen und unterheben.
Eine Guglhupfform fetten, mit Semmelbröseln ausstreuen und den Teig einfüllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C auf der mittleren Schiene ca. 45 bis 50 Minuten backen.
Eine Guglhupfform fetten, mit Semmelbröseln ausstreuen und den Teig einfüllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C auf der mittleren Schiene ca. 45 bis 50 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
sh19 
sagt:
sagt: 26.04.2008 10:13
Dieses Rezept ist nur zu empfehlen. Bleibt lange super saftig.
xkx 
sagt:
sagt: 18.05.2008 18:20
Hey,hey!!!
Hab den Gugelhupf heute Mittag mal spontan ausprobiert und er schmeckt richtig lecker...
Vorallem ist er richtig saftig und der Amaretto-Geschmeck kommt super gut zur Geltung.
Klasse Rezept!!!
Vielen Dank und liebe Grüße,
xkx
Hab den Gugelhupf heute Mittag mal spontan ausprobiert und er schmeckt richtig lecker...
Vorallem ist er richtig saftig und der Amaretto-Geschmeck kommt super gut zur Geltung.
Klasse Rezept!!!
Vielen Dank und liebe Grüße,
xkx
leiea 
sagt:
sagt: 23.08.2009 18:53
Hilfreicher Kommentar:
hallo
ich fand das rezept an und für sich nicht schlecht, aber irgendwie fehlt das besondere etwas...aber sonst echt ok
werd vielleicht mal versuchen amerettini, bzw mandeln einzuarbeiten
lg
ich fand das rezept an und für sich nicht schlecht, aber irgendwie fehlt das besondere etwas...aber sonst echt ok
werd vielleicht mal versuchen amerettini, bzw mandeln einzuarbeiten
lg
mousserl
sagt:
sagt: 05.11.2010 08:26
Hallo,
ich habe deinen Hupf auch probiert - für die Meute in der Arbeit ;-) Und ich muss sagen aufgrund der Tatsache dass wenig Fett enthalten ist eine absolut leckere Sache!
Danke für dieses Rezept - wirds jetzt öfter geben!
LG
mousserl
ich habe deinen Hupf auch probiert - für die Meute in der Arbeit ;-) Und ich muss sagen aufgrund der Tatsache dass wenig Fett enthalten ist eine absolut leckere Sache!
Danke für dieses Rezept - wirds jetzt öfter geben!
LG
mousserl
schatzemaus 
sagt:
sagt: 28.01.2011 21:16
Hallo,
Geschmacklich ist der Kuchen sehr lecker.
ABER: Bei der angegebenen Temperatur und Backzeit wäre mir der Kuchen total verbrannt. Ich habe es gottseidank rechtzeitig bemerkt, so dass ich das schlimmste verhindern konnte und nur ein paar kleine, schwarze Ecken wegschneiden musste.
Jessica
Geschmacklich ist der Kuchen sehr lecker.
ABER: Bei der angegebenen Temperatur und Backzeit wäre mir der Kuchen total verbrannt. Ich habe es gottseidank rechtzeitig bemerkt, so dass ich das schlimmste verhindern konnte und nur ein paar kleine, schwarze Ecken wegschneiden musste.
Jessica
Nici_Nudel
sagt:
sagt: 10.02.2011 14:30
Hallo!
Der Guglhupf ist sehr lecker und der Amaretto-Geschmack genau richtig - nicht zu dezent, aber auch nicht zu aufdringlich.
Allerdings wäre auch mir der Kuchen im Ofen um ein Haar verbrannt. Ich habe ihn die letzten 10 Minuten der Backzeit mit Alufolie abgedeckt. Das hätte ich eigentlich schon früher machen sollen, dann wäre er nicht ganz so dunkel geworden.
Liebe Grüße
Nici_Nudel
Der Guglhupf ist sehr lecker und der Amaretto-Geschmack genau richtig - nicht zu dezent, aber auch nicht zu aufdringlich.
Allerdings wäre auch mir der Kuchen im Ofen um ein Haar verbrannt. Ich habe ihn die letzten 10 Minuten der Backzeit mit Alufolie abgedeckt. Das hätte ich eigentlich schon früher machen sollen, dann wäre er nicht ganz so dunkel geworden.
Liebe Grüße
Nici_Nudel
KochGeli 
sagt:
sagt: 20.10.2011 09:35
Hallo,
dieses Rezept ist eine Wucht. Ich hab ihn schon als Mamorkuchen und statt des Amarettos hab ich auch schon Eierlikör genommen. Alle drei Varianten waren super lecker. Ich glaub den gibt es jetzt öfter bei uns weil mine Leute auch sehr gern Rührkuchen essen.
Danke für das schöne Rezept.
Lg Geli
dieses Rezept ist eine Wucht. Ich hab ihn schon als Mamorkuchen und statt des Amarettos hab ich auch schon Eierlikör genommen. Alle drei Varianten waren super lecker. Ich glaub den gibt es jetzt öfter bei uns weil mine Leute auch sehr gern Rührkuchen essen.
Danke für das schöne Rezept.
Lg Geli
04.11.2011 19:35
Hallo,
sehr lecker ist dieser Kuchen und vor allem unglaublich schnell gemacht. Ich hatte keine Probleme mit der Temperatur, alles hat einwandfrei geklappt.
@Mousserl
Wenig Fett ist in diesem Kuchen nicht enthalten, immerhin 100 ml Oel ( was ca 130 g Fett entspricht) auf 250 g Mehl.
Jedenfalls schmeckt er uns sehr gut und kriegt die volle Punktzahl. Danke fuer das schoene Rezept.
LG Risei
sehr lecker ist dieser Kuchen und vor allem unglaublich schnell gemacht. Ich hatte keine Probleme mit der Temperatur, alles hat einwandfrei geklappt.
@Mousserl
Wenig Fett ist in diesem Kuchen nicht enthalten, immerhin 100 ml Oel ( was ca 130 g Fett entspricht) auf 250 g Mehl.
Jedenfalls schmeckt er uns sehr gut und kriegt die volle Punktzahl. Danke fuer das schoene Rezept.
LG Risei
andrea66 
sagt:
sagt: 11.01.2012 19:12
Hallo,
ich hab den Guglhupf schon sehr oft gebacken - ist immer gut gelungen und hat allen sehr geschmeckt!
lg andrea
ich hab den Guglhupf schon sehr oft gebacken - ist immer gut gelungen und hat allen sehr geschmeckt!
lg andrea
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