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Bunter Kartoffelsalat mit Oliven
Zutaten
| 800 g | Kartoffel(n) |
| 2 Kopf | Salat, Mini-Salatherzen |
| 75 g | Oliven,schwarze, ohne Stein |
| 1 | Paprikaschote(n),rote, in Würfeln |
| 2 | Frühlingszwiebel(n), in Ringen |
| 300 ml | Miracel Whip, Olivenöl |
| 2 EL | Sonnenblumenkerne |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 395 kcal
Salat, Oliven, Paprika und Frühlingszwiebeln zu den Kartoffeln geben und die Zutaten mit Miracel Whip Olivenöl vermengen.
Mit Sonnenblumenkernen bestreut servieren.
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