Hähnchen - Souvlaki

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Zutaten

1000 g	Hähnchenbrustfilet
2	Zitrone(n)
	Oregano
	Pfeffer
	Salz

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Hähnchenfleisch in Streifen schneiden und mit Zitronensaft, Pfeffer nach Geschmack und reichlich Oregano ca. 1 Stunde marinieren.
Auf Schaschlikspieße wellenförmig aufstecken und scharf grillen. Anschließend salzen.

Dazu gehört alles, was der Grieche auch dazu isst.

Kommentare anderer Nutzer

gabic1968

17.02.2011 12:37 Uhr

Sehr lecker,schmeckt wie im Urlaub :-)

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