Henglein
Rama Cremefine
| Eierlikör - Gugelhupf
)
| 250 g | Puderzucker |
| 5 | Ei(er) |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| ¼ Liter | Öl |
| ¼ Liter | Eierlikör |
| 125 g | Mehl |
| 125 g | Stärkemehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 200 g | Kuvertüre, halbbittere und weiße |
| Fett für die Form | |
| Paniermehl für die Form |
Zubereitung
Puderzucker sieben, Eier und Vanillezucker aufschlagen. Puderzucker zugeben. Öl und Eierlikör unterrühren. Mehl, Stärke und Backpulver mischen. Darüber sieben und unterheben. Gugelhupfform einfetten und mit Paniermehl auskleiden.
Masse einfüllen und bei 175° C 90 min backen. Auskühlen lasen und aus der Form lösen.
Schokolade flüssig machen und den Kuchen zebraartig damit übergießen.
Masse einfüllen und bei 175° C 90 min backen. Auskühlen lasen und aus der Form lösen.
Schokolade flüssig machen und den Kuchen zebraartig damit übergießen.
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Kommentare anderer Nutzer
flocke22 
sagt:
sagt: 19.01.2008 12:26
Hallo!
Ich habe gerade nen Marmorkuchen als Gugelhupf gebacken. Das wird garantiert das nächste Rezept für nen Gugelhupf.
Viele Grüße
flocke22
Ich habe gerade nen Marmorkuchen als Gugelhupf gebacken. Das wird garantiert das nächste Rezept für nen Gugelhupf.
Viele Grüße
flocke22
KochGeli 
sagt:
sagt: 24.11.2010 06:36
Hallo,
ich hab den Kuchen gestern gebacken und ich back ihn nicht wieder. Er ist einfach viel zu fettich.
Lg Geli
ich hab den Kuchen gestern gebacken und ich back ihn nicht wieder. Er ist einfach viel zu fettich.
Lg Geli
28.11.2010 15:27
Hallo tinka,
einfach ein tolles Rezept... uns schmeckt der Hupf seeehr gut... ich rühre vor der Zugabe von Mehl usw. mindestens 10 Minuten die flüssigen Zutaten... und backe dann bei 160 Grad Umluft 60 Minuten, wobei ich den Kuchen dann im Ofen auskühlen lasse...
Danke und ein lieber Gruß
Apfelzweig
einfach ein tolles Rezept... uns schmeckt der Hupf seeehr gut... ich rühre vor der Zugabe von Mehl usw. mindestens 10 Minuten die flüssigen Zutaten... und backe dann bei 160 Grad Umluft 60 Minuten, wobei ich den Kuchen dann im Ofen auskühlen lasse...
Danke und ein lieber Gruß
Apfelzweig
13.12.2010 08:13
Hallo
Ich habe die Eier mit dem Vanillezucker 15 Minuten geschlagen,der Kuchen war sowas von luftig und hat mir ein dickes Lob von meinen Gästen eingebracht.
Liebe Grüße aus Luxemburg
Monique
Ich habe die Eier mit dem Vanillezucker 15 Minuten geschlagen,der Kuchen war sowas von luftig und hat mir ein dickes Lob von meinen Gästen eingebracht.
Liebe Grüße aus Luxemburg
Monique
tinka82
sagt:
sagt: 13.12.2010 19:39
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