| Kleine Lollykuchen
ideal für Kindergeburtstage
| 125 g | Butter, weiche oder Margarine |
| 125 g | Zucker |
| 250 g | Mehl |
| 75 g | Rosinen |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 3 | Ei(er) |
| 2 TL | Backpulver |
| 5 EL | Milch |
| Puderzucker, Lollys zur Dekoration |
Zubereitung
Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier nach und nach dazugeben und einarbeiten. Mehl und Backpulver mischen, etwas davon abnehmen und die Rosinen darin wenden. Mehl abwechselnd mit der Milch in die Schaummasse einarbeiten. Rosinen unterheben und den Teig in gefettete Förmchen geben.
Bei 175°C 45 min backen. Aus Puderzucker und Wasser einen Guss bereiten. Küchlein mit Zuckerguss und Lollys verzieren.
Bei 175°C 45 min backen. Aus Puderzucker und Wasser einen Guss bereiten. Küchlein mit Zuckerguss und Lollys verzieren.
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