Gewürzkuchen
Vollwertkuchen| 250 g | Mehl (Weizenvollkorn) |
| 200 g | Butter |
| 150 g | Honig |
| 100 g | Schokolade, geriebene |
| ⅛ Liter | Wein, rot |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Backpulver (Weinstein) |
| 1 TL | Zimt |
| 1 Msp. | Nelke(n), gemahlene |
| 1 | Vanilleschote(n), das Mark davon |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und einen Rührteig herstellen. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 60 Minuten backen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 60 Minuten backen.
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