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Blätterteig - Torte
herzhafter Kuchen aus Blätterteig
Zutaten
| 1 Pck. | Blätterteig |
| 1 kl. Dose/n | Erbsen, mit Möhren |
| 200 g | Schinken, gekochter und 1 Dose Ragout Fin |
| 100 g | Käse, gerieb. Emmentaler |
| etwas | Sahne |
| etwas | Paniermehl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Eine Springform mit Blätterteig auslegen, den Rand nicht vergessen, es wird ja ein Kuchen. Dann Erbsen, Möhren, gek. Schinken (in Streifen geschnitten), Ragout-Fin und Käse in einer Schüssel vermischen. Dann auf den Blätterteig geben. Zum Schluss in einer kleinen Schüssel soviel Paniermehl mit Sahne vermischen, dass der Kuchen ganz bedeckt werden kann.
Bei 200 Grad ca. 1 Std. im Backofen backen.
Bei 200 Grad ca. 1 Std. im Backofen backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Eine super Alternative wenn man keine Zeit hat eine aufwendigere Pastete zu machen.
Absolut empfehlenswert, super einfach, super schnell und dann noch mega lecker.
Bei mir ist´s nur zu flüssig geworden, daran werd ich noch feilen und vier Portionen werden es auch nicht ganz.
Bei mir ist´s nur zu flüssig geworden, daran werd ich noch feilen und vier Portionen werden es auch nicht ganz.
Hilfreicher Kommentar:
So, nun hab ich mehr Blätterteig genommen, doppelt soviel Schinken und ein großes Glas mit Erbsen und Möhren. Diesmal war es auch nicht zu flüssig. Meeeeeeeeeeeeeeeeeegalecker! Habe das Rezept schon fleissig weitergereicht, schwärme nur noch davon.
Sehr lecker und super zur Resteverwertung!
Vielen Dank fürs Rezept :)
Vielen Dank fürs Rezept :)
Klasse! Hab den Teig doppelt gelegt, und eine soße aus Schmand, Sahne und 2 Eiern gemacht. Gewürzt, noch Pilze dazu, der Wahnsinn....
Wirklich sehr lecker!
Wirklich sehr lecker!
Hilfreicher Kommentar:
Super lecker und total easy !!Den Blätterteig habe ich erst im Ofen etwas vorgebacken und dann die Zutaten darauf verteilt .
Wünsche allen ein gesundes, glückliches Jahr 2012 ;-)
Hi,
mich würde interessieren, was diese Dose Ragout Fin ist und durch was dies evtl. ersetzt werden könnte?
Danke schon mal für eine hilfreiche Antwort.
Grüsse aus Australien
rkangaroo
mich würde interessieren, was diese Dose Ragout Fin ist und durch was dies evtl. ersetzt werden könnte?
Danke schon mal für eine hilfreiche Antwort.
Grüsse aus Australien
rkangaroo
super leckeres und einfaches gericht ohne lange vorbereitung!
da wir keine erbsen mögen, habe ich dosen-möhrchen und spargel aus dem glas genommen, ich werde es aber auch noch mit anderem gemüse, wie TK blumenkohl,brokkoli oder pilzen ausprobieren.
außerdem hatte ich keine springform und habe eine rechteckige große auflaufform genommen. der frische ausroll-blätterteig passt da genau rein, dann die doppelte menge ragout fin und gemüse und es reicht für gute 4-5 portionen.
da wir keine erbsen mögen, habe ich dosen-möhrchen und spargel aus dem glas genommen, ich werde es aber auch noch mit anderem gemüse, wie TK blumenkohl,brokkoli oder pilzen ausprobieren.
außerdem hatte ich keine springform und habe eine rechteckige große auflaufform genommen. der frische ausroll-blätterteig passt da genau rein, dann die doppelte menge ragout fin und gemüse und es reicht für gute 4-5 portionen.
einfach, schnell und suuuuuper lecker !!! :-)
Es ist sehr lecker. Ich mache es gerne mal wenn es schnell gehen muss. Ist wirklich kein großer Aufwand. Frisch aus dem Ofen ist es am besten.
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Mairose
05.07.2007 18:17 Uhr