Marshmallow - Kekse ohne Backen

leckere Gebäck - Schnitten

Zutaten für Portionen

2 Tasse/n Schokodekor, halbbittere Schoko - Tröpfchen
1 Tasse/n Kondensmilch
1 Tasse/n Zucker
3 Tasse/n Kekse, gekrümelt
2 Tasse/n Marshmallow(s), Mini
1 Tasse/n Walnüsse, gehackt
½ TL Salz

Zubereitung

Eine quadratische Backform (20 x 20 cm) leicht einfetten. Schoko - Tröpfchen und Milch im Wasserbad zerlassen. Glatt rühren. Den Zucker zufügen, unter Rühren auflösen. Vom Herd nehmen. Kekskrümel, Marshmallows, Walnüsse und Salz in einer großen Schüssel mischen. ½ Tasse dieser Mischung in eine kleine Schüssel geben. Mit 2 Teelöffeln der warmen Schoko - Masse verrühren. Restliche Schoko - Masse zur Keksmischung geben. Gut vermengen. Gleichmäßig kräftig in die Form drücken. Schoko - Keks - Mischung aus der kleinen Schüssel darauf verteilen. Im Kühlschrank erstarren lassen. In Schnitten schneiden.
Tipp: Für die Kekskrümel eignen sich trockene Kekse wie Graham - Kräcker, Vanille - oder Schoko - Kekse.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.10.06
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Verfasser:

babsy1 Chefkoch


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