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Apfelküchle
reicht für ca. 12 bis 16 Stück
Zutaten
| 90 g | Mehl |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| 25 g | Zucker |
| 75 ml | Milch |
| 2 große | Äpfel, säuerliche (z.B. Boskop) |
| 4 EL | Pflanzenöl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 65 kcal
Die ersten fünf Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem dicklichen Teig verrühren. Dann die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in dünne Ringe schneiden. Die Apfelringe in den Teig tauchen und etwas abtropfen lassen. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Ringe bei mittlerer Hitze portionsweise goldbraun braten.
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Kommentare anderer Nutzer
Sehr einfaches und leckeres Rezept. Die Kinder sind davon ganz begeistert!
Hat uns sehr gut geschmeckt! Am besten mit Puderzucker und Zimt bestäubt.
LG Julie
LG Julie
Hilfreicher Kommentar:
hallo,habe gestern deine apfelkücherl gebacken und mit zimtzucker bestreut..., die haben uns soooooooo gut geschmeckt. dazu gab es eine apfelweinsabayone!! außerdem nahm ich statt öl butterschmalz, das schmeckte viel besser als öl!! dafür gibt es 5 *****!!!!!
servus aus münchen
ully
Hilfreicher Kommentar:
Schnell gemacht, schmeckt auch am Nachmittag! Klasse...und Danke !!L.G. Rieke
Boa, echt lecker. Kannte sie von früher als meine mama sie gemacht hatte. Jetzt mache ich sie auch total oft und sie kommen Immer gut an. Habe auch mal mein bild hochegeladen.
Hallo Augenblick,
vielen Dank für dieses super Rezept.
Es geht schnell und schmeckt einfach himmlisch :)
Liebe Grüße
BW
vielen Dank für dieses super Rezept.
Es geht schnell und schmeckt einfach himmlisch :)
Liebe Grüße
BW
Hilfreicher Kommentar:
Die kleinen und "großen" Kinder waren begeistert! Habe in den Teig noch etwas Mineralwasser zugegeben. Er wurde sehr locker. Das gibt es demnächst wieder bei uns! :-)
Wir haben die Küchle gestern gemacht und noch etwas Bier in den Teig getan. Es hat so gut geschmeckt, dass wir viel zuviel gegessen haben.
Danke,
lg Sanijo
Danke,
lg Sanijo
Hallo,
deine Küchle gab es gestern bei uns als Nachspeise und mein Freund war schwer begeistert (hat fast alles alleine gefuttert)!!
Danke für dieses schnelle und leckere Rezept!
Liebe Grüße
Yvonne
deine Küchle gab es gestern bei uns als Nachspeise und mein Freund war schwer begeistert (hat fast alles alleine gefuttert)!!
Danke für dieses schnelle und leckere Rezept!
Liebe Grüße
Yvonne
Tagchen,
habe heute auch deine Küchle gemacht. Familie war begeistert. Preiswert, schnell und superlecker, was will man mehr??? Ich habe allerdings in den Teig schon etwas Zimt getan, da meine Kinder total auf Zimt abfahren. Danke für das Rezept.
LG gypsi1982
habe heute auch deine Küchle gemacht. Familie war begeistert. Preiswert, schnell und superlecker, was will man mehr??? Ich habe allerdings in den Teig schon etwas Zimt getan, da meine Kinder total auf Zimt abfahren. Danke für das Rezept.
LG gypsi1982
Hab nun schon einige Rezepte auf der Suche nach leckeren Apfelküchle ausprobiert. Die waren bisher eher so lala ... bis heute. Dieses Rezept ist klasse. Genau so sollten sie sein!!
Schnell - einfach - lecker! Hab nur ein wenig mehr Milch gebraucht, als angegeben, da der Teig sonst fast schon zu dick war.
deine apfelküchle sind super noch
Habe mich gerade endlich bei Chefkoch angemeldet, um dieses wirklich super Rezept zu bewerten.
Einfach fantastisch. Super einfach, ohne Fett im Teig(muss ich leider beim Backen und Kochen immer im Auge haben), die Apfelküchle backen schnell aus und schmecken super lecker. Die Teigkonsistenz ist genau richtig, nicht zu dünn und nicht zu dick.
Einfach fantastisch. Super einfach, ohne Fett im Teig(muss ich leider beim Backen und Kochen immer im Auge haben), die Apfelküchle backen schnell aus und schmecken super lecker. Die Teigkonsistenz ist genau richtig, nicht zu dünn und nicht zu dick.
Hilfreicher Kommentar:
Diese Apfelküchle wecken Kindheitserinnerungen ! Sie schmecken wunderbar und sind kinderleicht in der Zubereitung. Ich habe anstatt Weizenmehl Dinkelvollkornmehl verwendet,um die Küchle vollwertiger zu machen, hat super geklappt!Da ich etwas zu wenig Äpfel geschält hatte, und noch etwas Teig übrig war, habe ich kurzerhand noch ein paar Bananenscheiben rausgebacken, die haben auch oberlecker geschmeckt.
einfach und superlecker.....mehr habe ich nicht zu sagen!!!volle 5 Sterne
ich LIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIBE dieses rezept :)
aber bei mir fällt der teig oft einfach von den äpfeln ab, woran liegt das ??
aber bei mir fällt der teig oft einfach von den äpfeln ab, woran liegt das ??
Hallo IamUhlala,
wenn du alles ausgewogen hast, müsste es perfekt sein. Lass den Teig mal eine halbe Stunde stehen, dann quillt das Mehl! Dann müsste es klappen.
LG Katinka
wenn du alles ausgewogen hast, müsste es perfekt sein. Lass den Teig mal eine halbe Stunde stehen, dann quillt das Mehl! Dann müsste es klappen.
LG Katinka
Hallo,
super leckeres Rezept, vielen Dank dafür!
LG Petra
super leckeres Rezept, vielen Dank dafür!
LG Petra
Noch etwas Zimt dazu: mmmmhhhh ... !
Kann man je nach Apfelmenge strecken; meine Familie war begeistert.
Kann man je nach Apfelmenge strecken; meine Familie war begeistert.
Hallo,
habe sie gerade zum Mittag für meine 5-jährige Tochter ausprobiert und sie haben ihr geschmeckt, sie hat ihren ganzen Teller leergegessen und das will bei meiner Tochter was heißen! Zimt und Zucker dazu machen das Ganze perfekt!
Und alles schnell zubereitet, was ja immer sehr wichtig ist, wenn man nebenher auch noch ein kleines 20 Monate altes Kind rumwuseln hat ;-) was alle Aufmerksamkeit fordert...
Dank für das schöne, einfache Rezept!
Tessiwutz
habe sie gerade zum Mittag für meine 5-jährige Tochter ausprobiert und sie haben ihr geschmeckt, sie hat ihren ganzen Teller leergegessen und das will bei meiner Tochter was heißen! Zimt und Zucker dazu machen das Ganze perfekt!
Und alles schnell zubereitet, was ja immer sehr wichtig ist, wenn man nebenher auch noch ein kleines 20 Monate altes Kind rumwuseln hat ;-) was alle Aufmerksamkeit fordert...
Dank für das schöne, einfache Rezept!
Tessiwutz
Hallo,
danke für das leckere Rezept.
Habe es gerade ausprobiert und es war schnell gemacht und super lecker.
LG
danke für das leckere Rezept.
Habe es gerade ausprobiert und es war schnell gemacht und super lecker.
LG
Wirklich lecker, auch meinen Kindern hat es prima geschmeckt. Ich hab dazu einfach Vanillesoße gemacht und mit Puderzucker bestäubt. Wird es bestimt mal wieder bei uns geben.
Übrigens schmecken die Küchle auch kalt noch sehr gut.
Übrigens schmecken die Küchle auch kalt noch sehr gut.
Super toller Nachtisch,leicht in der Zubereitung.Kann ich nur jedem empfehlen.Die ganze Familie war begeistert.Vielen Dank für das tolle und sehr leckere Rezept.
Hallo!
Ultraleicht zu machen und lecker!
Beweisbild folgt...
LG,
Dessi1
Ultraleicht zu machen und lecker!
Beweisbild folgt...
LG,
Dessi1
Hallo,
ich habe heute die Apfelküchle ausprobiert. Ein einfaches und schnelles Rezept. Sie haben uns vorzüglich geschmeckt. Habe sie in Zucker und Zimt gewendet. Bilder sind unterwegs. Danke fürs Rezept.
LG Petra
ich habe heute die Apfelküchle ausprobiert. Ein einfaches und schnelles Rezept. Sie haben uns vorzüglich geschmeckt. Habe sie in Zucker und Zimt gewendet. Bilder sind unterwegs. Danke fürs Rezept.
LG Petra
Super super lecker. 5 Sterne
Hallo!
Gestern das Rezept zum zweiten Mal gemacht. Diesmal etwas gestreckt mit jeweils der halben Menge mehr Zutaten, aber trotzdem nur 1 Ei, dafür noch 1 Eßl. Kichererbsenmehl und 50ml Wasser dazu. Ich wollte 3 große Äpfel verarbeiten. Es blieb dann etwas übrig, in dieser kleinen Menge habe ich noch 1 Scheibe schon etwas trockene Butterbrioche gewendet und ausgebacken. Das hat auch ganz super geschmeckt.
Ich esse Apfelküchle übrigens meist zu cremiger Kartoffelsuppe, nicht als Nachspeise, da ich das so aus meiner Kindheit kenne.
Schön an diesem Rezept ist, das es wirklich genau für 2 große Äpfel reicht. Wenn ich so einen Teig -Pi mal Daumen- gemacht habe, wusste ich nie welche Menge Äpfel ich benötige.
Gruß eisbein.
Gestern das Rezept zum zweiten Mal gemacht. Diesmal etwas gestreckt mit jeweils der halben Menge mehr Zutaten, aber trotzdem nur 1 Ei, dafür noch 1 Eßl. Kichererbsenmehl und 50ml Wasser dazu. Ich wollte 3 große Äpfel verarbeiten. Es blieb dann etwas übrig, in dieser kleinen Menge habe ich noch 1 Scheibe schon etwas trockene Butterbrioche gewendet und ausgebacken. Das hat auch ganz super geschmeckt.
Ich esse Apfelküchle übrigens meist zu cremiger Kartoffelsuppe, nicht als Nachspeise, da ich das so aus meiner Kindheit kenne.
Schön an diesem Rezept ist, das es wirklich genau für 2 große Äpfel reicht. Wenn ich so einen Teig -Pi mal Daumen- gemacht habe, wusste ich nie welche Menge Äpfel ich benötige.
Gruß eisbein.
...einfach Super...
muss mit fünf Sterne belohnt werden.!!!!!
LG
Küchenschurz
muss mit fünf Sterne belohnt werden.!!!!!
LG
Küchenschurz
Ich hab es ausprobiert.Es geht sehr schnell und ist suuuper lecker.
Die gab es am Samstag anstatt eines Kuchen zum Nachmittagskaffee dazu. Sie schmecken prima!! Habe anstatt normalen Zucker selbstgemachen Vanillezucker in den Teig gegeben, dann hatten sie eine leichte Vanillenote. Es gab dazu noch Schokosauce, so kenne ich das noch von meiner Kindheit.
Danke für das tolle Rezept!
LG
Oberhuhn
Danke für das tolle Rezept!
LG
Oberhuhn
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Hallo,
uns haben die Apfelküchle sehr gut geschmeckt und es wird sie auch ganz bestimmt öfter geben!
Ich habe dem Teig noch Zimt beigemengt!
LG Tina
uns haben die Apfelküchle sehr gut geschmeckt und es wird sie auch ganz bestimmt öfter geben!
Ich habe dem Teig noch Zimt beigemengt!
LG Tina
Hallo!
Sehr lecker waren diese Apfelküchle. Ich hab sie mit Zimt-Zucker bestreut und genossen.
lg Kaya
Sehr lecker waren diese Apfelküchle. Ich hab sie mit Zimt-Zucker bestreut und genossen.
lg Kaya
Hallo, ich habe noch sehr viele Äpfel, die mittlerweile schon sehr mehlig und saftlos sind, in meinem Vorrat. Auf der Suche nach Rezepten kam ich auch zu diesem Rezept und bin begeistert. Könnte ich täglich essen.
Liebe Grüße
Christine
Liebe Grüße
Christine
Hallo,
heute Abend gab es bei uns als kleine Mahlzeit deine genialen Apfelküchlein.
Schnell gemacht und total lecker. Ich habe schon einige Ideen, was man aus diesem Gericht noch alles machen kann.
LG
Margret
heute Abend gab es bei uns als kleine Mahlzeit deine genialen Apfelküchlein.
Schnell gemacht und total lecker. Ich habe schon einige Ideen, was man aus diesem Gericht noch alles machen kann.
LG
Margret
Hallo!
Die Küchle gab es heute zu Mittag! Hab das Rezept für 4 Personen gemacht und noch zwei Gläschen Calvados rein getan.
Wir haben uns die Finger abgeschleckt, soooooo.... lecker!!
LG Sanijo
Die Küchle gab es heute zu Mittag! Hab das Rezept für 4 Personen gemacht und noch zwei Gläschen Calvados rein getan.
Wir haben uns die Finger abgeschleckt, soooooo.... lecker!!
LG Sanijo
Hallo Augenblick85,
auch wir haben Deine Apfelküchle ausprobiert und sie haben uns sehr gut geschmeckt.
Die doppelte Teigmenge reichte bei mir für 3 große und 1 kleineren Apfel.
Die Küchle sind schnell gemacht und richtig lecker (und das auch noch, wenn sie kalt sind).
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
auch wir haben Deine Apfelküchle ausprobiert und sie haben uns sehr gut geschmeckt.
Die doppelte Teigmenge reichte bei mir für 3 große und 1 kleineren Apfel.
Die Küchle sind schnell gemacht und richtig lecker (und das auch noch, wenn sie kalt sind).
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
Super Rezept.
Im Südbadischen essen wir die Apfelküchle zur (pürierten) Kartoffelsuppe. Göttlich!
Im Südbadischen essen wir die Apfelküchle zur (pürierten) Kartoffelsuppe. Göttlich!
Ging sehr schnell und unkompliziert
schmeckte wie Apfelpfannekuchen in klein :-)
schmeckte wie Apfelpfannekuchen in klein :-)
ich bin noch ganz neu hier und bin durch zufall hierher gekommen. meine suche waren die" apfelküchle". da bin ich auf dieses rezept gestossen.da wir heute dieses rezept ausprobiert haben, waren wir soooo schwer davon begeistert das ich unbedingt ein riesen lob aussprechen wollte.ich hätte die 5 fache menge machen sollen. die family war gar nicht satt zu bekommen.obwohl wir sie als nachtisch gemacht haben. mega lecker!!!!!!!!!vielen dank für dieses leckere rezept!!!!
Hallo Augenblick85,
diese kleinen Dinger schmecken wirklich ganz toll!!
Ich habe sie uns heute als kleines Mittagessen gemacht und wir haben uns die Finger danach geschleckt.
Danke und viele Grüße von Silvia
diese kleinen Dinger schmecken wirklich ganz toll!!
Ich habe sie uns heute als kleines Mittagessen gemacht und wir haben uns die Finger danach geschleckt.
Danke und viele Grüße von Silvia
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Peppels30
16.01.2008 10:40 Uhr