Henglein
Rama Cremefine
| Würziger Wirsingtopf
)
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Öl |
| 250 g | Hackfleisch |
| 1 kl. Kopf | Wirsing |
| Muskat | |
| ½ Liter | Wasser |
| 1 Würfel | Suppe (klare Fleischsuppe) |
| 500 g | Kartoffel(n) |
| 200 g | Käse (Emmentaler), gerieben |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß |
Zubereitung
Zwiebel schälen, würfeln und in Öl anbraten. Hackfleisch dazugeben und mitbraten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika herzhaft abschmecken. Den geputzten, gewaschenen, in Streifen geschnittenen Wirsing dazugeben und mit Muskat würzen. Wasser und Suppenwürfel dazugeben. Geschälte und in Würfel geschnittene Kartoffeln darauf verteilen.30 Minuten kochen und zum Schluss den geriebenen Käse darunter rühren.
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Kommentare anderer Nutzer
mamacita 
sagt:
sagt: 14.01.2004 12:58
Bin ganz neugierig - plädiere aber immer dafür, die Kartoffeln schonend zu garen, also: Pellkartoffeln gewürfelt zuletzt mit dazugeben. Ich werd's mal probieren....
Katrin59071
sagt:
sagt: 03.03.2004 11:46
ganz toll.
super einfach und besonders lecker
super einfach und besonders lecker
quargl 
sagt:
sagt: 04.03.2004 23:44
Schon gespeichert, VanessaR! Danke Dir!
lg quargl
lg quargl
Nicoise 
sagt:
sagt: 14.08.2004 17:48
Eben das Rezept gespeichert und wird bald mal gekocht!
Viele Grüße
Nicoises
Viele Grüße
Nicoises
anet
sagt:
sagt: 17.08.2004 09:13
Halloechen!!!!
Es war wirklich super lecker u auch sehr schnell gemacht,
es lohnt sich das Rezept mal auszuprobieren!
Gruß Anet
Es war wirklich super lecker u auch sehr schnell gemacht,
es lohnt sich das Rezept mal auszuprobieren!
Gruß Anet
cocinera 
sagt:
sagt: 10.05.2005 12:00
Sehr lecker, die Familie war begeistert , das wird jetzt
oefters gekocht!
LG cocinera
oefters gekocht!
LG cocinera
uevers 
sagt:
sagt: 14.08.2005 08:48
Hallo Vanessa
Ich koche normalerweise für meinen Wirsingtopf immer etwas Schweinefleisch ( Bauchspeck ,Schälrippchen ect.)
aber deine Variante finde ich auch klasse und werde ich mal ausprobieren.
Gruß Uschi
Ich koche normalerweise für meinen Wirsingtopf immer etwas Schweinefleisch ( Bauchspeck ,Schälrippchen ect.)
aber deine Variante finde ich auch klasse und werde ich mal ausprobieren.
Gruß Uschi
Mutti_ist_die_Beste 
sagt:
sagt: 07.09.2005 11:16
Schnell,einfach & lecker!Kann ich absolut weiter empfehlen!!
Gruß Mutti ;o)
Gruß Mutti ;o)
Mehlwuermchen
sagt:
sagt: 14.11.2005 12:34
Hallo, ich habe mehr Wasser ca 2 Liter genommen und etwas Schmelzkäse....ruckzuck hatte ich einen EINTOPF....sehr sehr lecker!!!!
Liebe Grüße Anja
Liebe Grüße Anja
Jendrik66
sagt:
sagt: 01.01.2006 22:07
Hallo,
ich habe insgesamt auch mehr Flüssigkeit genommen und dann anstelle des Emmentaler, Sahne-Schmelzkäse!! Super lecker!!!
Gruß Jasmin
ich habe insgesamt auch mehr Flüssigkeit genommen und dann anstelle des Emmentaler, Sahne-Schmelzkäse!! Super lecker!!!
Gruß Jasmin
xesss 
sagt:
sagt: 04.08.2006 12:11
Hallo,
als kind hat mir immer vor solchen eintöpfen gegraut, aber geschmäcker ändern sich und als ich dein rezept sah, hab ich es mir gespeichert und gestern ausprobiert. Mit dem Ergebnis , dass ich ab jetzt auf wirsing stehe ;-))
Danke für das rezept, das wird es öfters geben.
P.S. Habe ungefähr 750 ml wasser genommen, bei einem wirsing von knapp 900 gramm (mit Strunk gewogen).
Lg Dezent
als kind hat mir immer vor solchen eintöpfen gegraut, aber geschmäcker ändern sich und als ich dein rezept sah, hab ich es mir gespeichert und gestern ausprobiert. Mit dem Ergebnis , dass ich ab jetzt auf wirsing stehe ;-))
Danke für das rezept, das wird es öfters geben.
P.S. Habe ungefähr 750 ml wasser genommen, bei einem wirsing von knapp 900 gramm (mit Strunk gewogen).
Lg Dezent
silleken
sagt:
sagt: 07.11.2006 18:36
Hallo.
Hab´s gerade gekocht und gegessen. Meine Familie und ich sind begeistert! Sehr, sehr lecker!
LG
silleken
Hab´s gerade gekocht und gegessen. Meine Familie und ich sind begeistert! Sehr, sehr lecker!
LG
silleken
27.01.2007 14:53
Hallo,
gekocht, Fotos gemacht und alles aufgegessen. Kleiner Wirsingkohl bei mir = 650 g ohne Strunk. Kartoffeln gebe ich immer etwas später dazu und etwas mehr Gehacktes ist bei uns auch erforderlich. Der Käse wird halb in den Topf gegeben, der Rest auf jedem Teller verstreut und dann untergehoben.
LG, angelika1m
gekocht, Fotos gemacht und alles aufgegessen. Kleiner Wirsingkohl bei mir = 650 g ohne Strunk. Kartoffeln gebe ich immer etwas später dazu und etwas mehr Gehacktes ist bei uns auch erforderlich. Der Käse wird halb in den Topf gegeben, der Rest auf jedem Teller verstreut und dann untergehoben.
LG, angelika1m
rkangaroo
sagt:
sagt: 02.08.2007 09:41
Hi VanessaR,
danke für dieses leckere und so schön schnelle Rezept! Es hat uns wunderbar geschmeckt. Auch ich hab die Kartoffeln extra im Micro vorgekocht, damits etwas schneller ging.
Gruß
rikki
danke für dieses leckere und so schön schnelle Rezept! Es hat uns wunderbar geschmeckt. Auch ich hab die Kartoffeln extra im Micro vorgekocht, damits etwas schneller ging.
Gruß
rikki
druni11
sagt:
sagt: 08.02.2009 20:19
Hallo, angelika!
Am Freitag hab ich den Eintopf nachgekocht, allerdings hatte ich keinen geriebenen Käse im Haus. Aber ich habe Milkana-Kräuterkäse zugegeben und es hat hervorragend geschmeckt!!
Danke für das Rezept, das wirds nochmal geben. Ach ja, wie immer beim Eintopf: Es hat am Samstag und heut mittag noch besser geschmeckt...
Lieben Gruß, druni11
Am Freitag hab ich den Eintopf nachgekocht, allerdings hatte ich keinen geriebenen Käse im Haus. Aber ich habe Milkana-Kräuterkäse zugegeben und es hat hervorragend geschmeckt!!
Danke für das Rezept, das wirds nochmal geben. Ach ja, wie immer beim Eintopf: Es hat am Samstag und heut mittag noch besser geschmeckt...
Lieben Gruß, druni11
TinaDelle
sagt:
sagt: 26.02.2009 11:15
Hallo Vanessa,
ich hab das Rezept heute zum 2. Mal gekocht und habe aber den geriebenen Käse gegen Schmelzkäse ausgetauscht.
Ich kann mich gar nicht entscheiden, was besser schmeckt. Tolles Rezept - wird es bei mir immer wieder mal geben!!!
LG
TinaDelle
ich hab das Rezept heute zum 2. Mal gekocht und habe aber den geriebenen Käse gegen Schmelzkäse ausgetauscht.
Ich kann mich gar nicht entscheiden, was besser schmeckt. Tolles Rezept - wird es bei mir immer wieder mal geben!!!
LG
TinaDelle
04.08.2009 23:17
Hallo VanessaR,
sehr lecker und so schnell gemacht. Ich liebe Rezepte die so fix gehen
und so toll schmecken. Ich habe noch Kümmel und Chilipulver mit
rangemacht.
L.G. satinka
sehr lecker und so schnell gemacht. Ich liebe Rezepte die so fix gehen
und so toll schmecken. Ich habe noch Kümmel und Chilipulver mit
rangemacht.
L.G. satinka
05.02.2010 15:25
Hallo Vanessar,
ich habe mich nie so richtig an Wirsing heran getraut. Bei meiner Mutter schmeckte er furchtbar, aber dieser Wirsingtopf ist einfach Klasse.
Gruß, Jörg
ich habe mich nie so richtig an Wirsing heran getraut. Bei meiner Mutter schmeckte er furchtbar, aber dieser Wirsingtopf ist einfach Klasse.
Gruß, Jörg
20.04.2010 21:23
Habe schon immer ein schnelles Wirsing-Rezept gesucht.
Für mich als Käse- und Gemüse-Fan genau das Richtige!!!
Dankeschön
Monchen
Für mich als Käse- und Gemüse-Fan genau das Richtige!!!
Dankeschön
Monchen
Wahine
sagt:
sagt: 28.11.2010 12:50
Hallo,
ein toller Wintereintopf!
Angeregt von den Kommentaren habe ich den Käse auch durch Schmelzkäse ersetzt - ganz prima.
Und auch das Hackfleisch habe ich gegen Schinkenwürfel (roh) ersetzt. Eine würzige Alternative. Hat uns super gut geschmeckt.
Viele Grüße,
wahine
ein toller Wintereintopf!
Angeregt von den Kommentaren habe ich den Käse auch durch Schmelzkäse ersetzt - ganz prima.
Und auch das Hackfleisch habe ich gegen Schinkenwürfel (roh) ersetzt. Eine würzige Alternative. Hat uns super gut geschmeckt.
Viele Grüße,
wahine
sony102
sagt:
sagt: 07.03.2011 17:35
Ich kenne das Gericht im Prinzip schon, jedoch nur in Rouladen-Form. Aber so spare ich mir das aufwändige blanchieren und rollen. Der Geschmack ist aber genau der gleiche.
Wir haben es jedoch ohne Käse und dafür mit Schmand und Brot gegessen.
Wir haben es jedoch ohne Käse und dafür mit Schmand und Brot gegessen.
omi2007
sagt:
sagt: 08.04.2011 09:04
Super tolles Rezept; nehme aber statt Emmentaler (nicht so mein Geschmack) Frischkäse ..... mhhhh total LECKER
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