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Aprikosen - Joghurt - Creme

Zutaten

1 Dose/n Aprikose(n)
1 TL Zitronensaft oder Limettensaft
2 EL Grappa
250 g Natur-Joghurt
3 EL Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
100 g Schlagsahne, fettarme Schlagsahne geht auch
  Schokostreusel, oder Waffelröllchen zum Verzieren.
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Aprikosen (ohne Saft) , Zitronen- oder Limettensaft, Grappa oder als Ersatz 2 EL Aprikosensaft pürieren.

Joghurt mit Zucker und Vanillinzucker abschmecken. Sahne steif schlagen und unterheben. Im Wechsel Püree und Joghurtsahne in Dessertgläser füllen.

Mit Waffelröllchen oder Schokostreuseln verzieren.

Kommentare anderer Nutzer


schoggimonster

07.02.2007 15:07 Uhr

Hallo!

Hab diese Creme letzte Woche gemacht, mit TK-Aprikosen. Das Püree wurde deshalb recht flüssig. Da keinen Grappa im Haus gefunden, habe ich einen Schluck Kirsch hinzugegeben. Mjamm, war wirklich lecker!!

Ein Glas habe ich noch versuchsweise in den TK getan - war jedoch nicht so toll (da müsste mehr Zucker rein für Gefrorenes) weil pickelhart. Vielleicht tu ichs das nächste Mal nur anfrieren.

Aber insgesamt super, schönes Spiel zwischen den leicht säuerlichen Aprikosenmus und dem süsseren Joghurt-Vanille. Schnell zubereitet und lecker, kurz: empfehlenswert! :-)

heike50374

14.01.2008 15:19 Uhr

Hallo,

ich habe das ganze noch mit Amarettinis in Gläsern geschichtet, sehr lecker.

Vielen Dank für das Rezept
Heike

labbyerik

08.04.2008 11:21 Uhr

Hallo,

das ist ein superleckeres Dessert, das zudem auch noch sehr schnell gemacht ist. Wir haben es verschlungen.
Danke für´s Rezept.

LG Elke

muuda

22.09.2008 09:27 Uhr

Moin,
es hat uns sehr gut geschmeckt und war schnell gemacht. Den Grappa hab ich allerdings rausgelassen.
lg
muuda

Backhex

31.12.2008 14:35 Uhr

War ganz gut, ich habe als Früchte Kirschen genommen und zwischen die schichten Amaretto-Brösel gegeben.
Ein super-leckeres, sehr schnelles Rezept!
Backhex

schoferle

26.10.2009 18:16 Uhr

Hallo mwacker,

wir hatten heute deine Aprikosen-Joghurt-Creme. War sehr sehr lecker. Habe Joghurt mit 1,5 % Fett genommen und die Aprikosencreme mit Grappa abgeschmeckt. Hat wunderbar funktioniert und war recht schnell gemacht. Wird es auf jeden Fall wieder geben.
Vielen Dank für das tolle Rezept.

Lg Schoferle

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