Schnelle Hühnchensuppe



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Zutaten für Portionen

1 Glas Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch (Inh.340ml)
1 Tube/n Tomatenmark, dreifach konzentriert (200g)
2 EL Zucker
5 EL Sojasauce, süße (Ketjap Manis)
1 Msp. Sambal Oelek
1 Prise Knoblauchgranulat
4 EL Spaghetti (Gabelspaghetti)

Zubereitung

Die Hühnerbrühe über einen Durchschlag direkt in den Kochtopf abschütten. Das Fleisch im Durchschlag zur Seite stellen.
Das leere Glas nun 3 mal mit Wasser füllen und zur Brühe in den Topf geben. Brühe erhitzen und währenddessen das Tomatenmark, den Zucker, Ketjap Manis, Sambal Oelek, Knoblauchgewürz und Nudeln hinzugeben.
Das Hühnerfleisch nun klein schneiden und in die Suppe geben. Immer wieder umrühren. Sobald die Nudeln gar sind, ist die Suppe fertig.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.10.06
Rezept-Statistiken: 5.428 (5)* gelesen
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Verfasser:

eidechse69 Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

svenny97 Kartoffelschäler sagt:  
03.10.2006 15:05
Hallo eidechse, ich würde lieber frische Hühnerbrühe herstellen. Schmeckt sicher besser als Brühe mit Fleisch aus dem Glas. Interessante Rezeptur, besonders die Sojasoße. Werde
es mal probieren.
Schönen Feiertag.
svenny97

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eidechse69 Kaltmamsell sagt:  
03.10.2006 23:33
Hallo svenny97, das mit der frischen Hühnerbrühe kannst Du sicher gerne machen. Habs noch nicht probiert. Allerdings könnte ich sie dann nicht mehr "schnelle" Hühnerbrühe nennen. Das ist für mich das Praktische, dauert nur 15min und ist sehr lecker. Bin mal gespannt, wie´s Dir schmecken wird.
Lg
eidechse

PS: Die fertige aus dem Glas ist besser als ihr Ruf!!!

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christine5  Sternekoch sagt:  
01.08.2007 00:38
Hallo eidechse,

ein leckeres, wirklich schnelles Süppchen. Ich nehme gerne frischen Knoblauch. Die Brühe aus dem Glas verwende ich sehr gerne, weil sie wirklich schmeckt und ohne künstliche Zusätze ist. Danke fürs Rezept.

LG
Christine

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eidechse69 Kaltmamsell sagt:  
01.08.2007 13:39
Hallo Christine!
Wie schön daß Dir die Suppe geschmeckt hat. Knoblauch nehme ich auch immer so, wie ich ihn da habe.
Danke für Deine Sterne!

Lg
eidechse

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