Mexikanische Bohnensuppe

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Zutaten

40 g Margarine (oder Butter)
250 g Gehacktes
1 1/2 Liter Wasser
1/2 Stange/n Porree
250 g Kartoffel(n)
1 Dose/n Tomatenmark
1 Dose/n Bohnen, weiße
1 Dose/n Bohnen, rote
  Salz und Pfeffer
  Chilipulver
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Margarine (oder Butter) in einem Topf auslassen und das Gehackte darin anbraten. Wasser dazugeben. Den Porree putzen, waschen, in Streifen schneiden u. dazugeben, dann 10 Min. kochen lassen.

Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und dazugeben.

Tomatenmark, weiße und rote Bohnen dazugeben, alles 15-20 Min. kochen lassen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken.

Kommentare anderer Nutzer


woudan

12.03.2004 18:11 Uhr

Einfach gut, ich habe allerdings keine Kartoffeln reingemacht, dafür ein paar Bohnen mehr. Super.

LG

woudan
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Jendrik66

19.12.2005 21:10 Uhr

Hallo,

super lecker!!!Habe auch die Kartoffeln weggelassen!!Ist bei der Party auch sehr gut gelaufen!!!

Danke für das Rezept!!!

LG Jasmin
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dahlia_ridwan

24.04.2006 18:15 Uhr

hi,
mmmmmmmmmmmhhhhhhh mjamjam, werd ich schnellstens ausprobieren ;-)
Danke...
LG
Lia
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Justdance

01.09.2010 09:26 Uhr

Hallo!

Mir hat die Suppe sehr gut geschmeckt!

Habe den Lauch wegggelassen, dafür ein paar Würstchen reingemacht und statt dem Tomatenmark eine Packung passierte Tomaten genommen.

Ist wirklich würzig und gut geworden! :-)

LG

Nicole
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MJ52

29.10.2010 14:05 Uhr

Hallo,

bei uns gab es die Suppe heute mittag. Sehr lecker u. schnell gemacht.
Ich habe zusätzlich noch Zwiebeln u. Knoblauch reingeschnitten. Es hat allen hervorragend geschmeckt. Das wird es auf jeden Fall noch öfter geben.

LG MJ52
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bambiii91

06.10.2011 23:05 Uhr

Ich mache noch etwas gewürfelte Paprika und Zwiebeln mit rein =D jammiiii
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