Frustsuppe

schnelle Suppe gegen den großen Frust

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Zutaten für Portionen

Salatgurke(n), grüne
1 gr. Dose/n Tomatenmark
1 große Zwiebel(n)
1 Liter Buttermilch
2 Stück Bratwurst, frisch
 etwas Dill
  Butter
  Salz
  Zucker

Zubereitung

Die Zwiebeln klein schneiden und in etwas Butter andünsten. Die Gurke schälen, würfeln und zu den Zwiebeln geben und leicht anbraten lassen. Den Liter Buttermilch hinzufügen und das Tomatenmark einrühren. Alles kurz aufkochen lassen. Die Bratwürste nehmen und das Fleisch aus dem Darm als kleine Kugeln herausdrücken - in die Suppe fallen lassen. 5 Minuten köcheln lassen. Die Suppe mit Dill, Salz und Zucker abschmecken.

Guten Appetit

P.S. Durch das "Ausdrücken" der Bratwürste ist der größte Frust schon mal vergessen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.05.02
Rezept-Statistiken: 40.560 (12)* gelesen
286 (0)* gespeichert
863 (1)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

sputzie Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

bausti Kaltmamsell sagt:  
13.11.2004 00:16
Dank für das Rezept

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mcd Smutje sagt:  
18.04.2005 16:24
Habe die Suppe heute mittag gemacht....................lecker

Hatte bedenken, wegen der Salatgurke, aber es hat wirklich gut geschmeckt.

LG

Karin

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camouflage165  Chefkoch sagt:  
14.11.2006 10:37
Ich habe es gestern ausprobiert, meine Gäste waren begeistert! Zuerst hatte ich Bedenken bzgl. der Gurke aber angebraten und mit den anderen Zutaten war sie perfekt in diesem Essen!

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aiksasa Smutje sagt:  
08.10.2007 17:26
hey,
wirklich interessant.
aber wieviel ist eine große dose tomatnemark? habe hier eine mit 140g...

liebe grüße,
aiksasa

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sputzie Tellerwäscher sagt:  
01.06.2011 21:04
Ja, genau, die nehm ich auch immer ;-)

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kriddel Küchenjunge sagt:  
21.05.2008 11:08
Hallo,
ich bin echt überrascht von der Suppe, richtig genial. Die Verbindung Buttermilch, Gurke, Bratwurst, das passt so gut, hätt ich nie gedacht. Und war auch ohne Frust ideal.:-))
Gruß
kriddel

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foodie1 Kaltmamsell sagt:  
18.03.2009 16:56
Nach all den "Fitness, Power und Wellness" Rezepten, ist die Frustsuppe genau richtig (schmeckt auch gut, gell ). Power kommt von der Suppe, fit werde ich, wenn ich danach um den Block duese und danach bin ich auch "well".

LG
Foodie

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jeany-stern Küchenjunge sagt:  
09.04.2010 15:23
Wieviel Gramm Tomatenmark muß ich genau nehmen?
Grüße, Jeany

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sputzie Tellerwäscher sagt:  
01.06.2011 21:03
Ich nehme immer eine grosse Dose Tomatenmark = 140g

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kaddiey Hendlgriller sagt:  
01.06.2011 18:23
Das gefällt mir! :)
Habe "Frust" in die Suche eingegeben (bin eigentlich gerade so richtig grantig, aber deine Suppe hat mich dann doch zum Lächeln gebracht). Eigentlich wollte ich irgendwas Schokoladiges finden...
Aber jetzt weiß ich: Dieses Süppchen werde ich kommende Woche mal kochen! Danke!
Lg

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kaddiey Hendlgriller sagt:  
01.06.2011 18:24
Ach, eine Frage hätt ich ja auch noch!
Da steht "Bratwurst, frisch". Heißt das, ich darf nicht die abgepackten nehmen? Kann man die vielleicht gar nicht ausdrücken?

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sputzie Tellerwäscher sagt:  
01.06.2011 21:01
Hilfreiche Antwort:

Hallo kaddiey,

freut mich, dass Dir schon alleine das Rezept ein Laecheln auf die Lippen gezaubert hat :-)
Was wird dann erst die Suppe machen?!?! *gg*

@Bratwurst: Da kann man auch die abgepackte aus dem Kuehlregal nehmen, die kann man auch ausdruecken. Es sollte halt eine recht feine Bratwurst sein, nicht so grobe Stuecke. Und auf der abgepackten steht meist auch "frische Bratwurst" drauf.

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kaddiey Hendlgriller sagt:  
03.06.2011 18:12
Aaah, na wunderbar, dann steht dem gefrusteten Bratwurst-Malträtieren ja nichts mehr im Wege. *gg*
Danke für die schnelle Antwort!
Lg

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MissBeam Tellerwäscher sagt:  
23.08.2011 19:08
Hallihallo,

habe gerade das frustige Süppchen gekocht und muß sagen das es wirklich sehr lecker ist.
Bei mir ist die Suppe allerdings "flockig" geworden, hat dem Geschmack zwar keinen Abbruch getan, aber was hab ich falsch gemacht?

Lg MissBeam

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VictorinoxCS Tellerwäscher sagt:  
05.09.2011 21:02
Tolles, schnelles und einfaches Rezept! Vielen Dank dafür!
Weil ich keine Gurke hatte hab ich ne Zucchini genommen. Is ja so ähnlich.
Alle habens gemocht + ordentlich reingehauen!
Demnächst mach ich die Suppe nochmal und dann Original.
Freu ich mich jetzt schon drauf!

Schöne Grüße!

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