Mallorcinische Champignons
| 500 g | Champignons |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
| 3 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Balsamico |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 Bund | Thymian |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Pilze, ohne Stil, in der Pfanne mit Öl nacheinander anbraten, salzen und pfeffern, den Knoblauch zerdrücken und hinzugeben, ca. 8 Minuten und mit dem Essig ablöschen.
Die Petersilie und den Thymian unter die fertigen Pilze mischen.
Warm servieren.
Die Petersilie und den Thymian unter die fertigen Pilze mischen.
Warm servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
feuermohn
sagt:
sagt: 02.01.2007 22:11
Hallo Claudi
also die, welche ich vom Weihnachtsmarkt kenne sind immer mit Knoblauchsauce....
Aber ich denke sie mit der entsprechenden Sauce ähnlich schmecken werden.
also die, welche ich vom Weihnachtsmarkt kenne sind immer mit Knoblauchsauce....
Aber ich denke sie mit der entsprechenden Sauce ähnlich schmecken werden.
19.02.2007 19:12
Hallo,
gerade gab es diese Pilze....
Waren sehr lecker und wird es bestimmt nochmal geben.
LG
Katja
gerade gab es diese Pilze....
Waren sehr lecker und wird es bestimmt nochmal geben.
LG
Katja
feuermohn
sagt:
sagt: 26.02.2007 17:57
Hallo Katja
freut mich, dass Dir die Pilze so gut geschmeckt haben! Und, dass es sie häufiger geben wird.
freut mich, dass Dir die Pilze so gut geschmeckt haben! Und, dass es sie häufiger geben wird.
green_tea
sagt:
sagt: 28.03.2009 19:18
superleckeres Rezept und auch schnell gemacht. Hatte keinen Balsamico mehr da und musste zu Apfelessig greifen, war aber trotzdem richtig gut. Ich hab die Pilze zum Essen noch in Naturjoghurt gedippt. Gibts sicher bald wieder :-)
schnuckipu
sagt:
sagt: 18.09.2010 16:13
Kleinmueh_90
sagt:
sagt: 07.11.2010 22:51
Sehr schnell gemacht, lecker und noch soooo schön saftig :D dazu ganz einfach! Supi :)
heike-kocht
sagt:
sagt: 11.11.2010 07:58
Sehr sehr lecker, auch mit Stiel... ;-)
Gibt´s jetzt öfters.
LG Heike
Gibt´s jetzt öfters.
LG Heike
esperanzafeliz
sagt:
sagt: 23.12.2011 21:32
Habe diese Champignons schon öfters gemacht und bin immer wieder begeistert wie schnell und einfach man eine so leckere Delikatesse zubereiten kann :) Echt lecker!
Habe bisher aber immer getrocknete Kräuter genommen.
Danke für das Rezept!
Habe bisher aber immer getrocknete Kräuter genommen.
Danke für das Rezept!
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sind das die, dies immer auf den w-märkten gibt???? LEKKKKAAAA ;-))))
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