Henglein
Rama Cremefine
| Zimtpitte
ein einfacher Blechkuchen
)
| 140 g | Butter, weiche |
| 250 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 1 TL | Zitrone(n) - Schale, frisch geriebene |
| 1 TL | Zimt, gemahlener |
| 250 g | Mandel(n), gemahlene |
| 140 g | Mehl |
| 2 EL | Milch |
| 20 g | Zucker |
| 40 g | Mandel(n), gemahlene |
| Fett für das Blech |
Zubereitung
Weiche Butter und Zucker glattrühren. Die Eier beifügen und alles gut verrühren. Die weiteren drei Zutaten zufügen und wieder gut verrühren. Anschließend das Mehl dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Den Teig auf ein gut gefettetes Blech streichen. Mit Milch bepinseln, dann mit Zucker und Mandeln bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 160°C ca. 20 Min. backen.
Noch heiß in Stücke schneiden.
Den Teig auf ein gut gefettetes Blech streichen. Mit Milch bepinseln, dann mit Zucker und Mandeln bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 160°C ca. 20 Min. backen.
Noch heiß in Stücke schneiden.
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Kommentare anderer Nutzer
LadyLily 
sagt:
sagt: 12.10.2009 17:15
Hallo,
ich habe das mit dem mit Milch bepinseln nicht so ganz verstanden. Das mache ich sicher wenn der Teig fertig ist oder? Anders scheint es mir gar nicht möglich. Also streue ich den Zucker und die Mandeln dann noch im warmen Zustand auf den Kuchen?
ich habe das mit dem mit Milch bepinseln nicht so ganz verstanden. Das mache ich sicher wenn der Teig fertig ist oder? Anders scheint es mir gar nicht möglich. Also streue ich den Zucker und die Mandeln dann noch im warmen Zustand auf den Kuchen?
13.10.2009 07:01
Hallo
das Teig wird vor dem Backen mit der Milch bepinselt, dan mit Zucker und Mandeln bestreut und dann gebacken. Genau in der Reihenfolge, wie im Rezept geschrieben. Gutes Gelingen.
LG
amaretti
das Teig wird vor dem Backen mit der Milch bepinselt, dan mit Zucker und Mandeln bestreut und dann gebacken. Genau in der Reihenfolge, wie im Rezept geschrieben. Gutes Gelingen.
LG
amaretti
die_doellz 
sagt:
sagt: 26.11.2009 18:08
sehr fein auch in kleine rauten geschnitten auf dem weihnachtsteller.. = ) - wird ja jetzt wieder zeit..
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brauchte heute abend ein schnelles Rezept und habe Dieses ausprobiert.
Mir war aufgefallen, dass gar kein Backpulver in der Zutatenliste stand! Habe sicherheitshalber 1 Teel. unter den Teig gerührt.
Der Kuchen kann sich sehen lassen und ich sage: er ist einfach, schnell zubereitet und leeeeeeeeecker!
Danke für das Rezept.
LG
Goldjuwel
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