Dunkler Chilidip



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Zutaten für Portionen

5 kleine Chilischote(n), rote
1 EL Sojasauce, dunkle süße
3 EL Sojasauce, dunkle
4 EL Limettensaft
2 EL Fischsauce

Zubereitung

Die Chilischoten entkernen und in feine Streifen schneiden. Die Sojasaucen mit dem Limettensaft und der Fischsauce verrühren, die gehackten Chilis untermischen.

Der Dip passt hervorragend zu Fleischspießchen, Frühlingsrollen oder zu Fleischplätzchen mit Schlangenbohnen (in meinem Profil).


Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.10.06
Rezept-Statistiken: 7.384 (67)* gelesen
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Verfasser:

Surina  Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

Surina  Sternekoch sagt:  
28.05.2007 13:25
.. und wer mehr Schärfe verträgt und mag, kann natürlich die Chilischoten mit den Kernen in Ringe schneiden ;-)

Liebe Grüße, Surina

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chrissi64  Kaltmamsell sagt:  
01.01.2008 12:27
habe das gestern gemacht, allerdings ohne Fischsoße...habe dafür Ketjap Manis genommen. Sehr lecker :-)
LG

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