Henglein
Rama Cremefine
| Brokkolipfanne
gesund und lecker
)
| 1 Pck. | Brokkoli, TK |
| 1 | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 150 g | Schinken, gewürfelt |
| 4 | Ei(er) |
| 250 ml | Sahne |
| 2 EL | Petersilie, gehackt |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Butter, zum Dünsten |
Zubereitung
Zwiebel in einer Pfanne andünsten, Brokkoli zugeben und garen. Schinken darüber streuen und mit S/P würzen.
Sahne und Eier verquirlen, Petersilie zugeben und würzen. Dann über die Brokkoli-Schinken-Mischung gießen und langsam, bei sehr milder Hitze, stocken lassen.
Mit Baguette oder Butterkartoffeln servieren.
Sahne und Eier verquirlen, Petersilie zugeben und würzen. Dann über die Brokkoli-Schinken-Mischung gießen und langsam, bei sehr milder Hitze, stocken lassen.
Mit Baguette oder Butterkartoffeln servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
fashion-star1 
sagt:
sagt: 20.12.2007 19:54
Hallo,ich fand es mit weniger Eiern sehr lecker,aber den anderen hat es nur ganz ok geschmeckt!!!Danke
bluebandit 
sagt:
sagt: 02.04.2008 21:16
Mein Sohn lebt Brokkoli und da bin ich dankbar über so tolle Rezeptideen wie diese. Es hat uns allen sehr gut geschmeckt. Ich habe nur die Sahne mit Milch ausgetauscht.
Vielen dank für das Rezept, Gruß Anka
Vielen dank für das Rezept, Gruß Anka
01.01.2009 19:00
Hallo,
nach dem gestrigen Silvesterbuffet brauchten wir heute etwas einfachen und schnelles. Da kam diese leckere Brokkolipfanne genau richtig.
Danke für das schnelle Rezept!
Alles Gute für 2009
LG
Goldjuwel
nach dem gestrigen Silvesterbuffet brauchten wir heute etwas einfachen und schnelles. Da kam diese leckere Brokkolipfanne genau richtig.
Danke für das schnelle Rezept!
Alles Gute für 2009
LG
Goldjuwel
wasserschildkroete 
sagt:
sagt: 02.02.2009 18:31
Soooo hab das Rezept genau nach Anleitung nachgekocht und Fotos davon hochgeladen. Gerade werden sie geprüft.
Es hat uns übrigens geschmeckt!
Allerdings ist die Kombi "Petersilie, Schinken, und Zwiebel" ja schon eher ein Klassiker, bei dem man nicht viel falsch machen kann ;-)
LG
Es hat uns übrigens geschmeckt!
Allerdings ist die Kombi "Petersilie, Schinken, und Zwiebel" ja schon eher ein Klassiker, bei dem man nicht viel falsch machen kann ;-)
LG
julia2805 
sagt:
sagt: 08.03.2012 18:39
Hab es heute gekocht, da ich totalen Hunger auf Brokkoli hatte! Hab das Rezept ein wenig umgewandelt. Hab zwei frische Brokkoli genommen und auch die Sahne durch Milch ersetzt! Hat man ein paar weniger Kalorien :) Außerdem hab ich das Paprikapulver weg gelassen da ich mir das geschmacklich nicht vorstellen konnte.
Statt Baguette gab es Vollkornbrötchen! Hab das Milch-Ei-Gemisch auch nicht großartig stocken lassen, damit wir was zum tunken hatten! Hat mir und meinem Freund seeeehr gut geschmeckt.
Statt Baguette gab es Vollkornbrötchen! Hab das Milch-Ei-Gemisch auch nicht großartig stocken lassen, damit wir was zum tunken hatten! Hat mir und meinem Freund seeeehr gut geschmeckt.
elfensporn
sagt:
sagt: 08.03.2012 19:01
Hallo Wasserschildkröte,
stimmt, es gibt immer noch Rezepte ohne Ingwer oder Zitronenzesten, bei denen man nichts falsch machen kann und die sogar schmecken!
Gruß Elfensporn
stimmt, es gibt immer noch Rezepte ohne Ingwer oder Zitronenzesten, bei denen man nichts falsch machen kann und die sogar schmecken!
Gruß Elfensporn
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Hack - Auflauf Quatro stagioni
- Brokkoliauflauf
- Couscous - Salat, frisch und deftig
- Tortellini mit Erbsen - Brokkoli - Soße
- Kartoffel - Raclette - Auflauf
- Mexikanischer Gemüsering
- Blitzschneller Gemüse - Quark - Auflauf
- Schinken - Nudel - Brokkoli - Auflauf
- Brokkoli - Salat mit Schafskäse
- Blumenkohl - Brokkoli - Auflauf nach Logi
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Gemuese
- Schnelle Hauptmahlzeiten
- Gemüse
- mit fleisch
- Pfannengerichte
- Gemüsegerichte / Omelette
- Vegetarische Gerichte (2)
- Hauptspeise vegetarisch
- Rezepte noch nicht gekocht
- hauptmalzeit
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten