Brokkoliauflauf mit Schinken

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Zutaten

750 g Brokkoli
  Salz und Pfeffer
3 Scheibe/n Toastbrot
40 g Butter
100 g Käse, Gouda
120 g saure Sahne
250 g Schinken, gekochten
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Brokkoli bissfest kochen. Toast würfeln und goldbraun in Butter rösten. Schinken in Streifen schneiden. Alle Zutaten in einer Auflaufform verteilen. Gouda reiben, mit saurer Sahne, S/P verrühren. Käsemasse esslöffelweise darauf verteilen. Bei 200 Grad ca. 30 Minuten überbacken.

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