Serbischer Bohneneintopf



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Zutaten für Portionen

250 g Speck, Räucherspeck
Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n)
6 EL Tomatenketchup
1 Glas Gemüse, eingelegtes Pusztagemüse
1 gr. Dose/n Bohnen
¾ Liter Brühe
250 g Kartoffel(n), gewürfelt
  Salz und Pfeffer
  Oregano
  Öl

Zubereitung

Räucherspeck,Zwiebel und Knoblauchzehen kleinschneiden und in Öl anbraten. Tomatenketchup, Pusztagemüse, Bohnen und Kartoffeln dazugeben. Das Ganze dann mit Brühe auffüllen und solange kochen lassen, bis die Kartoffeln gar sind. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.09.06
Rezept-Statistiken: 13.664 (17)* gelesen
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Verfasser:

Jendrik66 Kaltmamsell


Mitglied seit 01.04.2005
2 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

lieschen111 Chefkoch sagt:  
03.03.2009 19:25
Hallihallo!

Wir haben heute dieses Gericht gekocht - und es hat uns ganz gut geschmeckt! Vor allem geht es super schnell..... haben nur den Speck durch eine klein geschnittene Cabanossi (scharf) ersetzt, ansonsten wie angegeben.

DANKE fürs Rezept - Foto folgt!

Liebe Grüße aus OÖ, Lisa.

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Jendrik66 Kaltmamsell sagt:  
03.03.2009 20:15
Hallo,
vielen Dank für die Bewertung und das es geschmeckt hat.Einen schönen Abend und liebe Grüsse aus
Norddeutschland!!

Jasmin

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suzzi78 Tellerwäscher sagt:  
27.10.2009 15:53
Hallo,
wir haben es heute gekocht. Kann man super mit Kindern kochen. Haben auf wunsch der Kinder auch noch Würstchen kleingeschnitten und mit reingemacht. War sehr lecker

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