Henglein
Rama Cremefine
| Tiroler Erdäpfelwirrler
leckeres Kartoffelgericht aus Tirol
Zubereitung
Die Erdäpfel durch die Presse drücken. Mit Ei vermischen und salzen. Dann so viel Mehl unterrühren, dass ein fester Teig entsteht. Portionsweise in ausreichend Butter beidseitig braten.
Mit Apfelmus servieren.
Mit Apfelmus servieren.
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