Red Hot Chili Noodles
| 20 g | Butter |
| 1 EL | Mehl |
| 500 g | Nudeln, Fusilli |
| 500 ml | Tomate(n), passierte |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 4 | Würstchen, Bockwürstchen |
| 1 Dose/n | Mais |
| 1 kl. Dose/n | Champignons |
| 1 Scheibe/n | Käse, Gouda |
| 1 Schuss | Sahne |
| 1 Prise | Paprikapulver, rosenscharf |
| 1 Prise | Paprikapulver, edelsüß |
| Pfeffer, frischer bunter | |
| 1 Prise | Currypulver |
| Salz |
Zubereitung
Zwiebel in kleine Würfel, Bockwürstchen in Scheiben schneiden.
Nudelwasser aufsetzen, Fusilli bissfest kochen.
Butter in einem mittleren Topf auf mittlerer Stufe erhitzen, 1 EL Mehl hinzugeben, vermengen. Passierte Tomaten dazugeben, beides miteinander verrühren. Zwiebel und Bockwürstchen hinzugeben, ebenso Mais und Pilze (ohne Flüssigkeit aus der Dose), verrühren. Die Goudascheibe stückchenweise hinzugeben, unterrühren und schmelzen lassen. 1 Schuss Sahne hinzugeben, verrühren. Zum Schluss nach Geschmack mit rosenscharfem und edelsüßem Paprika, Salz, frischem buntem Pfeffer und Currypulver würzen. Currypulver ist ein geniales Mittel, Tomatensaucen einen gewissen Pep zu verleihen.
Nudeln mit der Sauce servieren.
Nudelwasser aufsetzen, Fusilli bissfest kochen.
Butter in einem mittleren Topf auf mittlerer Stufe erhitzen, 1 EL Mehl hinzugeben, vermengen. Passierte Tomaten dazugeben, beides miteinander verrühren. Zwiebel und Bockwürstchen hinzugeben, ebenso Mais und Pilze (ohne Flüssigkeit aus der Dose), verrühren. Die Goudascheibe stückchenweise hinzugeben, unterrühren und schmelzen lassen. 1 Schuss Sahne hinzugeben, verrühren. Zum Schluss nach Geschmack mit rosenscharfem und edelsüßem Paprika, Salz, frischem buntem Pfeffer und Currypulver würzen. Currypulver ist ein geniales Mittel, Tomatensaucen einen gewissen Pep zu verleihen.
Nudeln mit der Sauce servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
narit
sagt:
sagt: 04.12.2010 21:48
Das Schönste an dem Rezept ist der Name, der aber überhaupt nicht den Zutaten entspricht. Wenn schon Red Hot Chili...dann auch wenigstens Chili verwenden...sorry, voll daneben gegangen!
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:

Henglein
Rama Cremefine
























Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten