Henglein
Rama Cremefine
| Rauschiger Mohr
Rührkuchen, einfach, schnell und sehr lecker.
| 250 g | Butter |
| 300 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 250 g | Haselnüsse |
| 1 TL | Zimt |
| 2 EL | Kakaopulver, gehäuft |
| 5 EL | Rum |
| 150 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| ½ Tasse/n | Milch |
| Für den Guss: | |
| Kuchenglasur | |
| Pistazien |
Zubereitung
Aus den angegeben Zutaten einen Rührteig bereiten. Den Teig in eine Guglhupfform (nicht zu groß) oder Kastenform füllen, und bei 160 Grad Heißluft 60-70 Minuten backen.
Mit Schoko- oder Haselnussglasur überziehen und mit Pistazien bestreuen.
Der Kuchen lässt sich gut einen oder zwei Tage vor dem Verzehr zubereiten - wenn er etwas durchzieht wird er besser!
Mit Schoko- oder Haselnussglasur überziehen und mit Pistazien bestreuen.
Der Kuchen lässt sich gut einen oder zwei Tage vor dem Verzehr zubereiten - wenn er etwas durchzieht wird er besser!
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Kommentare anderer Nutzer
elfensporn 
sagt:
sagt: 21.01.2007 10:00
Servus Iris,
es sollen natürlich 250g gemahlene Haselnüsse sein! Damit die Milch nicht zuviel wird, nimmst du am Besten eine ganz normale Kaffetasse - kein "Haferl".
Sorry, falls ich mich unklar ausgedrückt habe´!
Gruß Elfensporn
P.S.: Der rauschige Mohr ist aber wirklich fein!!
es sollen natürlich 250g gemahlene Haselnüsse sein! Damit die Milch nicht zuviel wird, nimmst du am Besten eine ganz normale Kaffetasse - kein "Haferl".
Sorry, falls ich mich unklar ausgedrückt habe´!
Gruß Elfensporn
P.S.: Der rauschige Mohr ist aber wirklich fein!!
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denke ich richtig, dass bei 250g Haselnüsse gemahlene gemeint sind?
Wie gross sollte eigentlich die Tasse sein? Ich habe da sehr unterschiedliche.
LG, iris
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