Henglein
Rama Cremefine
| Würstchensalat
)
| 300 g | Wurst (Wiener Würstchen) |
| 1 Bund | Radieschen |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| 2 EL | Essig |
| Salz und Pfeffer | |
| 3 EL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 2 EL | Petersilie, gehackt |
Zubereitung
Würstchen in dünne Scheiben schneiden. Radieschen waschen, putzen und vierteln. Gurke schälen, längs halbieren, die Kerne herausschaben. Die Gurkenhälften in Scheiben schneiden. Mais abtropfen lassen. Salatzutaten miteinander vermischen.
Essig mit Salz, Pfeffer und Öl verrühren, abschmecken, über den Salat gießen. Petersilie darüber streuen und anschließend kräftig durchmischen.
Essig mit Salz, Pfeffer und Öl verrühren, abschmecken, über den Salat gießen. Petersilie darüber streuen und anschließend kräftig durchmischen.
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Kommentare anderer Nutzer
29.07.2009 17:37
Super lecker! Habe anstatt Zwiebelringe Frühlingszwiebeln verwandt und ebenfalls etwas Senf in die Marinade getan. Hat mir so geschmeckt, daß ich es sofort nochmals gemacht und fotografiert habe.......
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Hat uns sehr gut geschmeckt.
LG
Ulla
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