Biskuit
| 2 | Ei(er) |
| 100 g | Mehl |
| 100 g | Zucker |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| Fett für die Form | |
| Semmelbrösel für die Form |
Zubereitung
Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Handrührgerät verrühren bis der Teig hell und luftig wird. Das dauert ca. 5 min.. Die Menge reicht für einen Boden (Springform oder Tortenbodenform). Form fetten und mit Semmelbröseln ausstreuen, Teig einfüllen und dann bei 180 °C ca. 15 min. backen. Wenn er ausgekühlt ist, lässt er sich vielfältig belegen. Besonders gut für Hochzeitstorten geeignet.
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Kommentare anderer Nutzer
hannah_banana
sagt:
sagt: 06.06.2010 20:34
Der ist bei mir irgendwie voll klebrig geworden... Dabei habe ich alles genau nach Rezept gemacht. Hätte ihn wohl ein bisschen länger im Ofen lassen sollen...
paddydeluxegermany
sagt:
sagt: 26.06.2010 11:31
rezept superleicht und lecker ;-)
williwillswissen
sagt:
sagt: 26.06.2010 16:21
Hallo,
die Menge an Teig war für meine 26er Form zu wenig und zu fest, daher habe ich ihn mit etwas Mineralwasser gestreckt.
Bei Umluft habe ich dann nur 10 Min. bei 160° gebacken.
Vom Geschmack aber top
lg
Willi
die Menge an Teig war für meine 26er Form zu wenig und zu fest, daher habe ich ihn mit etwas Mineralwasser gestreckt.
Bei Umluft habe ich dann nur 10 Min. bei 160° gebacken.
Vom Geschmack aber top
lg
Willi
Lilarumpel
sagt:
sagt: 26.05.2012 20:57
Leichtes Rezept musste aber die doppelte Menge nehmen für den hohen Boden ...und dann ist er mir zusammen gefallen :-( warum weiß ich nicht
LG
Sandra
LG
Sandra
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Leichtes Rezept werde ich am Wochenende gleich mal ausprobieren!
Gruß
locki
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