Mai Tai



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Zutaten für Portionen

6 cl Rum (Havana Club, 3 oder 7 Jahre)
Limette(n)
1 cl Limettensaft
1 cl Sirup (Zuckersirup)
1 cl Sirup (Mandelsirup)
2 cl Cointreau
  Eis in Würfeln

Zubereitung

Ein Glas (am Besten Havana-Cocktailglas) halb mit grob zerschlagenen Eiswürfeln füllen. Limette vierteln, über dem Glas ausdrücken, die Stücke dazugeben. Die restlichen Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln, dann durch ein Barsieb ins Glas gießen und umrühren.

Zum Schluss evtl. mit Ananas, Cocktailkirschen und Minzezweig garnieren. Mit Trinkhalm servieren.
Arbeitszeit: ca. 2 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.05.02
Rezept-Statistiken: 94.951 (1.919)* gelesen
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Verfasser:

ronomu Chefkoch


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5.407 Beiträge (ø1,43/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

mwengelchen Tellerwäscher sagt:  
06.04.2005 17:45
Hallo Leute, dieser Cocktail hört sich an wie eine Cocktailbar in Düsseldorf, in der ist es total super. Ich hoffe dieser hier schmeckt auch. Wird bald auf meine Geburtstagsparty ausprobiert. Viele Grüsse

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03.07.2006 16:38
endlich mal einer der von cocktails ahnung hat. denn dies ist das richtige rezept (ohne diese saft punscherei bei anderen versionen). nehme aber immer 2 - 3 cl Limettensaft. da es fruchtiger schmeckt.

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Nussknacker Kartoffelschäler sagt:  
15.10.2006 19:14
Servus!

Hab zwar genau dieses Rezept nicht ausprobiert, aba meines zu Hause klingt sehr sehr ähnlich. Es schmeckt einfach nur saugeil!

Aber ich hab ne Frage: wisst ihr wie die weiße, undurchsichtige Farbe im manchen Cocktailbars zustandekommt? Ich hab keine Ahnung was die da reinhaun!? Netmal Limettenstückchen schwimmen dadrin rum...
Kann mir das mal einer sagen?

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Mamsmuuutz Tellerwäscher sagt:  
15.11.2006 21:46
Ich habe mal gehört, das man sogar Tomatensuppe klar kriegt, wenn mann sie geeignet siebt bzw. durch ein Tuch filtert. Geschmack soll dabei nicht so leiden ... also fast wasserklare Tomatensuppe (?). Nie ausprobiert aber theoretisch möglich also wieso sollte es mit dem Drink nicht so gehen?

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SpottedDrum  Hendlgriller sagt:  
24.05.2007 22:24
Hallo!
Da ich am Sonntag Gäste habe und für diese thailändisch koche, habe ich einen thailändishen Cocktail gesucht, mit dem ich meine Gäste empfangen kann.
Ich habe mich dann für diesen hier entschieden, da er "angeblich" ( ich hab keine Ahnung von Cocktails und bis heute noch nie einen gemixt ) die richtigen Originalzutaten haben soll....
Nun ich hab alles artig eingekauft und heute "probegemixt" und ich muß sagen - seeeeeehr lecker !!!
Der ist echt klasse und genau so werde ich den auch meinen Gästen anbieten, bevor das Essen serviert wird...
Vielen Dank für das tolle Rezept! (allerdings ist der nicht von schlechten Eltern...;o) )
LG SpottedDrum

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Meikilotta Tellerwäscher sagt:  
25.02.2008 11:32
Sehr lecker, wurde Samstag einstimmig für sehr gut befunden. Er war manchen nur ein bisschen zu stark und wurde teilweise mit Maracujasaft verlängert... was aber auch sehr gut schmeckte.

5 Sterne und danke fürs Rezept

LG Meiki

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reichenbjoe Tellerwäscher sagt:  
07.08.2008 21:29
Hilfreicher Kommentar:

Sehr schönes Rezept mit - was man leider selten findet - den richtigen Zutaten und ohne Saft-Gepansche.

Ich nehme normalerweise etwas mehr Limettensaft. Je nach Säure 1,5 bis 2 cl.
Beim Rum ist der Havanna natürlich sehr gut geeignet und auch einfach zu bekommen. Hier aber nicht aus Versehen zum weißen Havanna (Anejo Blanco) greifen, denn der passt nicht wirklich in diesen Drink.

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DrFlo82 Tellerwäscher sagt:  
15.03.2010 19:01
Sehr gutes Rezept, so sollte er sein.

Ich nehme zur Hälfte den Havana Club 7 anos und zur anderen einen
guten Jamaica Rum z.b. den Appleton V/X. Der macht den Mai Tai
noch Fruchtiger! Hmmmmm.....

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salt77 Tellerwäscher sagt:  
08.10.2011 09:21
mein absoluter lieblingscocktail !!
danke fürs reinstellen.:)

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Aurora1977 Suppenkoch sagt:  
10.01.2012 20:49
Vielen Dank für's leckere Mai Tai Rezept!
Ich hab ihn mir gerade gemixt zur Probe für meine Geburtstagsparty... köstlich! *hicks*
Allerdings lasse ich das Crushed Ice immer im Glas, hat man was zum Klimpern! ;-)
Foto ist unterwegs .... :-)

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