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Schneller Käsekuchen
ohne Boden
Zutaten
| 1 kg | Quark (Magerquark) |
| 125 g | Butter, weiche |
| 200 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 2 EL | Grieß |
| 1 | Zitrone(n), den Saft davon |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Zutaten alle gut in einer Schüssel mischen und den Teig dann in eine gefettete Springform einfüllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C Umluft ca. 60 - 70 Minuten backen.
Abkühlen lassen und dann servieren.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C Umluft ca. 60 - 70 Minuten backen.
Abkühlen lassen und dann servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Nikita1,
ich habe heute den super leckeren Käsekuchen gebacken.
Hatte eine kleine Panne beim rausnehmen aus der Form.
Aber es ging trotzdem nochmal gut.
Kann ich den Kuchen auch einfrieren?
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
ich habe heute den super leckeren Käsekuchen gebacken.
Hatte eine kleine Panne beim rausnehmen aus der Form.
Aber es ging trotzdem nochmal gut.
Kann ich den Kuchen auch einfrieren?
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Sylvia,Käsekuchen kann eigentlich sehr gut eingefroren werden.
Gruß Heike
Ich habe den Kuchen nach Rezept gebacken und habe oben ganz viel Apfelstückchen eingesteckt. War superlecker und saftig!
Gruss tucke07
Gruss tucke07
Hallo,
schön das er euch schmeckt. ;-)))))
@Silvia, ob du den Kuchen einfrieren kannst? Nun, ehrlich gesagt habe ich keine Ahnung, denn wenn wir den Kuchen backen ist er innerhalb weniger Minuten weg. Warum willst du ihn denn einfrieren?
Lieben Gruss
Nicolé
schön das er euch schmeckt. ;-)))))
@Silvia, ob du den Kuchen einfrieren kannst? Nun, ehrlich gesagt habe ich keine Ahnung, denn wenn wir den Kuchen backen ist er innerhalb weniger Minuten weg. Warum willst du ihn denn einfrieren?
Lieben Gruss
Nicolé
Hallo,
danke für dieses geniale Rezept. Ich hatte so viel Quark übrig, da kam mir der Kuchen gerade recht. Er ist wirklich schnell gemacht und schmeckt sehr gut.
Liebe Grüße
Heike
danke für dieses geniale Rezept. Ich hatte so viel Quark übrig, da kam mir der Kuchen gerade recht. Er ist wirklich schnell gemacht und schmeckt sehr gut.
Liebe Grüße
Heike
hallo nikita
habe heute deinen super guten, schnellen käsekuchen ausprobiert.
zuerst war ich sehr skeptisch, aber meine familie war begeistert. der kuchen war ruck-zuck aufgegessen.
perfekt
habe heute deinen super guten, schnellen käsekuchen ausprobiert.
zuerst war ich sehr skeptisch, aber meine familie war begeistert. der kuchen war ruck-zuck aufgegessen.
perfekt
Super lecker, super einfach. Echt klasse, kam gut bei meinen Gästen an.
super einfach, super schnell und suuuper lecker! sehr zu empfehlen...
kann mir jemand sagen was "ein" Zitronensaft ist? Ist das der Saft einer Zitrone oder eine ganze Packung von diesen Zitronensäften, die man so im Supermarkt kauft?
lg
jelena
lg
jelena
Hallo Jelena,
entschuldige das es nicht eindeutig geschrieben war/ist. Also ich meinte eine frisch gepresste Zitrone. Mit diesem Saft aus dem Supermarkt habe ich es nie ausprobiert. Denke aber durch die Zusätze braucht man davon weniger. Aber wie gesagt, ich weiß es nicht.
Ich hoffe ich konnte dir helfen und es schmeckt euch.
LG
Nicole
entschuldige das es nicht eindeutig geschrieben war/ist. Also ich meinte eine frisch gepresste Zitrone. Mit diesem Saft aus dem Supermarkt habe ich es nie ausprobiert. Denke aber durch die Zusätze braucht man davon weniger. Aber wie gesagt, ich weiß es nicht.
Ich hoffe ich konnte dir helfen und es schmeckt euch.
LG
Nicole
Hilfreicher Kommentar:
Mmmmmhhhh...Sehr gut. Ich habe heute einen Kuchen aus der Hälfte der Zutaten gemacht, hat genau für eine 20cm-Springform gereicht. Wir sind bloß zu zweit, da ist die Hälfte wirklich genug. Ist jetzt allerdings auch schon fast komplett weggeputzt! ;-)
Habe deinen Kuchen bereits zum 2x gebacken und er ist super lecker und schnell zubereitet. Auch meine Familie ist von diesem Kuchen begeistert.
Vielen Dank
LG Salinette
Vielen Dank
LG Salinette
Hallo Nicole,
hab heute deinen Käsekuchen gebacken. Er war sehr, sehr lecker, wohlgemerkt: war.
Nix ist übrig geblieben.
Aber da die Zubereitung sehr einfach ist und schnell geht, wird es diesen Kuchen bei uns noch öfter geben.
Lieben Danke für das tolle Rezept
Angelika
hab heute deinen Käsekuchen gebacken. Er war sehr, sehr lecker, wohlgemerkt: war.
Nix ist übrig geblieben.
Aber da die Zubereitung sehr einfach ist und schnell geht, wird es diesen Kuchen bei uns noch öfter geben.
Lieben Danke für das tolle Rezept
Angelika
hallo zusammen,
hab ihn heut au "schnell" mal ausprobiert, war echt suuuper lecker!
hab aber noch ein 2. pack schoki-puddingpulver reingemach, hat einen superleckeren geschmack und natürlich auch farbe gegeben :-). Er hat in einer 26er form 70min gebraucht und ist schön hoch geworden.
bild kommt auch bald *g*
lg,
nachtigal
hab ihn heut au "schnell" mal ausprobiert, war echt suuuper lecker!
hab aber noch ein 2. pack schoki-puddingpulver reingemach, hat einen superleckeren geschmack und natürlich auch farbe gegeben :-). Er hat in einer 26er form 70min gebraucht und ist schön hoch geworden.
bild kommt auch bald *g*
lg,
nachtigal
Ein wirklich sehr leckerer Kuchen für zwischendurch. Ich leg meist noch Kirschen rein. Da mein Mann immer etwas mit Boden mag, hab ich dieses Rezept auch schon mit Boden gemacht.
Die Kollegin meines Mannes wollte gleich das Rezept, da meine Kuchen viel lockerer ist als ihrer - und die kann sehr gut backen. :))
Die Kollegin meines Mannes wollte gleich das Rezept, da meine Kuchen viel lockerer ist als ihrer - und die kann sehr gut backen. :))
Ganz toller Kuchen!! So einfach und lecker!! Habe ihn gestern gemacht, fast weg!!! Habe Rosine und Rum aroma dazu gegeben!!! Habe ihn im Ofen auskühlen lassen!! War echt SPITZE!!! Danke!!!
Hallo,
hab heute diesen absolut leckeren Käsekuchen gebacken. 3/4 ist schon aufgegessen. In den Teig habe ich noch Rosinen reingetan. Tolles Rezept!
LG,Korni57
hab heute diesen absolut leckeren Käsekuchen gebacken. 3/4 ist schon aufgegessen. In den Teig habe ich noch Rosinen reingetan. Tolles Rezept!
LG,Korni57
Haben heute nachmittag (Sonntag) spontan Lust auf Kuchen bekommen, und uns für dieses Rezept entschieden.
Da wir nur zu zweit sind, habe ich das Rezept halbiert und meine kleine 18er Springform genommen. Zusätzlich hab ich noch einige Rosinen hineingetan.
Den Kuchen wirds bestimmt öfters geben, einfach und schnell zu machen, deshalb auch 5 Sterne.
Wer braucht schon einen Boden beim Käsekuchen???
Liebe Grüße,
hinki1
Da wir nur zu zweit sind, habe ich das Rezept halbiert und meine kleine 18er Springform genommen. Zusätzlich hab ich noch einige Rosinen hineingetan.
Den Kuchen wirds bestimmt öfters geben, einfach und schnell zu machen, deshalb auch 5 Sterne.
Wer braucht schon einen Boden beim Käsekuchen???
Liebe Grüße,
hinki1
Hallo nikita,
ich habe deinen Kuchen schon sehr oft gebacken (backen müssen). Jetzt habe ich endlich auch meine Bewertung mal abgegeben. Der Kuchen ist, wie schon oben des Öfteren erwähnt, sehr schnell und einfach herzustellen. Heute habe ich die eine Hälfte mal mit Erdbeeren belegt, darüber kam noch ein Guss.
Ein Foto habe ich hochgeladen.
Lieben Gruß
Simanu
ich habe deinen Kuchen schon sehr oft gebacken (backen müssen). Jetzt habe ich endlich auch meine Bewertung mal abgegeben. Der Kuchen ist, wie schon oben des Öfteren erwähnt, sehr schnell und einfach herzustellen. Heute habe ich die eine Hälfte mal mit Erdbeeren belegt, darüber kam noch ein Guss.
Ein Foto habe ich hochgeladen.
Lieben Gruß
Simanu
Hallo nikita,
super lecker der Käsekuchen.
Habe erst 1 Ds. Aprikosen auf dem Boden verteilt und dann die Quarkmasse darüber gegeben. Habe nach dem Backen den Kuchen gestürzt. Backpapier nicht vergessen !!!!
Könnte mir auch gut vorstellen vor den Aprikosen die Springform mit braunem Zucker zu bestreuen, damit er karamellisiert.
Gruß
Pat
super lecker der Käsekuchen.
Habe erst 1 Ds. Aprikosen auf dem Boden verteilt und dann die Quarkmasse darüber gegeben. Habe nach dem Backen den Kuchen gestürzt. Backpapier nicht vergessen !!!!
Könnte mir auch gut vorstellen vor den Aprikosen die Springform mit braunem Zucker zu bestreuen, damit er karamellisiert.
Gruß
Pat
Habe den Kuchen nun schon zum 2 x gebacken und als Anfänger ein totsicheres Rezept.
Habe beim 2x normalen Quark (20%)und 4 El Griess genommen,weil ich keinen Magerquark hatte....einfach nur schnell,locker, lecker und hat die Sternchen verdient.
LG Tina
Habe beim 2x normalen Quark (20%)und 4 El Griess genommen,weil ich keinen Magerquark hatte....einfach nur schnell,locker, lecker und hat die Sternchen verdient.
LG Tina
Ich bin kein großer Kuchenbäcker und daher kam mir dieses Rezept gerade recht. Es ist total einfach und umwerfend lecker. Ich hab noch eine kleine Dose abgetropfte Mandarinen in die Masse getan, das hat super geschmeckt!
Danke auch von meiner verfressenen Familie. Ist kein einziges Stück übrig geblieben!
Danke auch von meiner verfressenen Familie. Ist kein einziges Stück übrig geblieben!
Ich hab ein schnelles Käsekuchenrezept gesucht und hab dies hier ausgewählt... und bin total begeistert. Hab allerdings etwas mehr Zitrone dazu getan, aber das ist Geschmackssache. Und das Beste ist, daß nicht nur mir der Kuchen schmeckte sondern allen, für den ich ihn gebacken habe. Ich hab ihn nicht zum letzten Mal gebacken. Vielen Dank dafür.
Hallo,
diesen Käsekuchen habe ich in einer bzw. 2 kleinen Auflaufformen gebacken. Sehr lecker. Bild folgt.
LG vanzi7mon
diesen Käsekuchen habe ich in einer bzw. 2 kleinen Auflaufformen gebacken. Sehr lecker. Bild folgt.
LG vanzi7mon
Danke Nikita1. Käsekuchenrezept ist super und super einfach. Ich habe ein wenig verändert und geviertetelte Aprikosen mit 2 EL Rum beigefügt. Schmeckte super frisch. Geht vielleicht auch mit Rosinen oder anderen Früchten. Iim Sommer werde ich dass Rezept mit Sauerkirschen probieren.
MFG aus Bielefeld
Walter
MFG aus Bielefeld
Walter
super!
Habe ihn das ersten Mal genau nach Rezept zubereitet, da fand ich es ein wenig schwierig, die Butter zu verrühren , wurde kein homogener Teig- aber totzdem superlecker.
Beim zweiten Mal habe ich die Butter dann geschmolzen- das ging gut und wurde ein gleichmäßiger Teig. Dosenmandarinen und Tortenguß drauf. Superlecker und nett anzusehen.
Beim dritten Mal hab ich die Butter dann mit Zucker schaumig gerührt und Dosenpfirische in Würfeln (bemehlt) untergehoben. Das war dann ein sehr luftiger, fluffiger Teig.
Mir war die zweite, etwas festere Variante lieber, aber das ist Geschmackssache.
In jedem Fall ein absoluter Spitzenkuchen: supereinfach und schnell gemacht, toller Geschmack, variabel...von mir ein herzliches Danke und 5 Sterne!!!!!
Die gute Fee
Habe ihn das ersten Mal genau nach Rezept zubereitet, da fand ich es ein wenig schwierig, die Butter zu verrühren , wurde kein homogener Teig- aber totzdem superlecker.
Beim zweiten Mal habe ich die Butter dann geschmolzen- das ging gut und wurde ein gleichmäßiger Teig. Dosenmandarinen und Tortenguß drauf. Superlecker und nett anzusehen.
Beim dritten Mal hab ich die Butter dann mit Zucker schaumig gerührt und Dosenpfirische in Würfeln (bemehlt) untergehoben. Das war dann ein sehr luftiger, fluffiger Teig.
Mir war die zweite, etwas festere Variante lieber, aber das ist Geschmackssache.
In jedem Fall ein absoluter Spitzenkuchen: supereinfach und schnell gemacht, toller Geschmack, variabel...von mir ein herzliches Danke und 5 Sterne!!!!!
Die gute Fee
Kuchen gerade im Ofen, habe ihn schon öfter gemacht doch dieses Mal mit Kirschen. Mal sehen ob er da auch so lecker wird wie ohne.
LG simi
LG simi
Dieses Rezept ist wunderbar! Für Anfänger sehr zu empfehlen, da kinderleicht nach zu backen! Man kann diesen Käsekuchen auch immer wieder anders backen (verschiedene Obstsorten siehe Kommentare anderer CK-Mitglieder), dafür gebühren diesem Rezept eigentlich doppelt Sterne!!
Herzlichen Dank dafür,
iwo60
Herzlichen Dank dafür,
iwo60
Ich würde den Kuchen gerne mal ausprobieren. Kann man auch flüssigen Süßstoff statt Zucker nehmen? (Wegen Diät ;))
Hi, ich habe zwar noch nie mit flüssigem Süssstoff gebacken nehme aber immer die Streusüsse, Halbfettbutter und 0,1 %igen Quark und der Kuchen wird immer total lecker!
Hallo,
der Kuchen war wirklich sehr sehr lecker! Ich habe 180g Zucker genommen, das reichte vollkommen aus. Dafür habe ich den Saft einer ganzen Zitrone + Schale genommen. Außerdem habe ich abgetropfte Mandarinen hinzugefügt. Hach das war ein Gaumenschmaus!! Danke für das Rezept.
Er war zwar sehr dunkel, aber ich hatte die Temperatur nicht ganz richtig eingestellt, hatte es eher bei 4 als bei 3 eingestellt aber an sicher wirklich super!! Danke!
feechen
der Kuchen war wirklich sehr sehr lecker! Ich habe 180g Zucker genommen, das reichte vollkommen aus. Dafür habe ich den Saft einer ganzen Zitrone + Schale genommen. Außerdem habe ich abgetropfte Mandarinen hinzugefügt. Hach das war ein Gaumenschmaus!! Danke für das Rezept.
Er war zwar sehr dunkel, aber ich hatte die Temperatur nicht ganz richtig eingestellt, hatte es eher bei 4 als bei 3 eingestellt aber an sicher wirklich super!! Danke!
feechen
Danke für das tolle Rezept - habe ihn schon öfters gebacken und wird immer ratzeputz aufgegessen!!! Bin keine große Backkünstlerin aber mit diesem Kuchen kann auch ich meine Gäste zufrieden stellen :-)
Du hast mich auf den Geschmack gebracht. Da es am Wochenende sehr kalt werden soll, ist ein Kaffeeklatsch schön im Warmen genau das Richtige. Mein Rezept ist fast genauso. Ich nehme 3 EL Grieß und 1 TL Backpulver und etwas geriebene Zitronenschale. Ein tolles megasimples Rezept.
Hallo,
vielen Dank für das leckere, einfache Käsekuchenrezept.
Der Kuchen schmeckt wirklich gut!!!
Ich hatte ihn etwas zu früh aus der Form genommen, daher ist am Rand ein bischen abgebrochen. Das nächste Mal lasse ich ihn weiter auskühlen.
VLG
Badegast
vielen Dank für das leckere, einfache Käsekuchenrezept.
Der Kuchen schmeckt wirklich gut!!!
Ich hatte ihn etwas zu früh aus der Form genommen, daher ist am Rand ein bischen abgebrochen. Das nächste Mal lasse ich ihn weiter auskühlen.
VLG
Badegast
ein super, mega, leckerer kuchen. geht schnell und einfach.
ich habe das rezept auch mal etwas abgewandelt. habe 2 kleine dosen mandarinen mit rein. da war er noch schneller weg als mit ohne mandarinen. er ist richtig saftig, nicht zu süss und wenn er auch noch etwas warm ist,..............LECKER..............
den muss ich auch jedesmal mal jetzt machen wenn wir meinen schwiegerpapa besuchen.........:-)
ich habe das rezept auch mal etwas abgewandelt. habe 2 kleine dosen mandarinen mit rein. da war er noch schneller weg als mit ohne mandarinen. er ist richtig saftig, nicht zu süss und wenn er auch noch etwas warm ist,..............LECKER..............
den muss ich auch jedesmal mal jetzt machen wenn wir meinen schwiegerpapa besuchen.........:-)
Super lecker und doch so einfach zu machen!
5 Sterne von mir, kann ich mir auch sehr gut mit Kirschen oder Mandarinchen vorstellen.
Schmeckt übrigens am 2. Tag noch besser!!!
5 Sterne von mir, kann ich mir auch sehr gut mit Kirschen oder Mandarinchen vorstellen.
Schmeckt übrigens am 2. Tag noch besser!!!
Liebe Nikita1,
der Kuchen ist einfach super lecker. Ich habe ihn im Thermomix gemacht und er ist ganz toll geworden.
Wir sind 2 Personen, aber am 2. Tag ist nichts mehr übrig, obwohl, das gar nicht zu meiner Diät passt g**g.
Danke für das geniale Rezept.
der Kuchen ist einfach super lecker. Ich habe ihn im Thermomix gemacht und er ist ganz toll geworden.
Wir sind 2 Personen, aber am 2. Tag ist nichts mehr übrig, obwohl, das gar nicht zu meiner Diät passt g**g.
Danke für das geniale Rezept.
bin mal gespannt meiner ist im ofen. hoffe das er auch ohne zitrone schmeckt hatte keine mehr da und um die uhr zeit bekommt man schlecht welche :-)
Hab den Kuchen grad im Ofen. Bin schon gespannt wie er schmeckt !!
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Benesch
28.09.2006 21:10 Uhr