| Baileys - Schoko Guglhupf
)
| 250 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 5 | Ei(er) |
| 200 ml | Bailey's Irish Cream |
| 200 g | Mehl |
| 50 g | Schokolade |
| etwas | Zitrone(n) - Schale, abgerieben |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| evtl. | Puderzucker |
| evtl. | Kuchenglasur |
Zubereitung
Butter, Zucker, Vanillezucker, Eigelb u. geriebene Zitronenschale schaumig rühren. Eiweiß zu Schnee schlagen.
Mehl mit Backpulver und gehackter Schokolade vermischen und abwechselnd mit dem Baieys unter die Eimasse rühren. Eischnee unterheben.
In eine gefettete bemehlte Gugelhupfform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175° Grad/ca. 60 Minuten backen.
Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker und Kakao bestreuen. Oder mit Schokoladenglasur überziehen.
Mehl mit Backpulver und gehackter Schokolade vermischen und abwechselnd mit dem Baieys unter die Eimasse rühren. Eischnee unterheben.
In eine gefettete bemehlte Gugelhupfform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175° Grad/ca. 60 Minuten backen.
Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker und Kakao bestreuen. Oder mit Schokoladenglasur überziehen.
Kommentare anderer Nutzer
Aljoscha 
sagt:
sagt: 28.09.2006 16:50
Hallo Janine,
ja der Kuchen ist schnell gemacht und wirklich oberlecker. Wenn man es schafft, ihn aufzubewahren, schmeckt er auch nach 2-3 Tagen noch sehr saftig. Das klappt bei uns aber nie.
LG
Aljoscha
ja der Kuchen ist schnell gemacht und wirklich oberlecker. Wenn man es schafft, ihn aufzubewahren, schmeckt er auch nach 2-3 Tagen noch sehr saftig. Das klappt bei uns aber nie.
LG
Aljoscha
ulli89 
sagt:
sagt: 20.10.2006 21:32
HI !
Also bei mir ist der Kuchen nach dem backen leider etwas zusammengefallen , weiß auch nicht warum .
Ich fand ihn ein bisschen zu süß ,weil ja auch noch die Süße vom baileys dazukommt .
Außerdem finde ich dass er ,warsch durch den baileys etwas künstlich geschmeckt hat ,
ein bisschen in die Richtung von den Kuchen die man fertig kaufen kann .
Das soll jetzt aber keine Kritik sein ,warsch ist es einfach nicht meine Geschmacksrichtig . Meiner Familie hat er übrigens sehr gut geschmeckt ; vielleicht liegt er auch einfach daran dass ich etwas zu kritisch bin oder etwas anderes erwartet habe.
LG ,Ulrike
Also bei mir ist der Kuchen nach dem backen leider etwas zusammengefallen , weiß auch nicht warum .
Ich fand ihn ein bisschen zu süß ,weil ja auch noch die Süße vom baileys dazukommt .
Außerdem finde ich dass er ,warsch durch den baileys etwas künstlich geschmeckt hat ,
ein bisschen in die Richtung von den Kuchen die man fertig kaufen kann .
Das soll jetzt aber keine Kritik sein ,warsch ist es einfach nicht meine Geschmacksrichtig . Meiner Familie hat er übrigens sehr gut geschmeckt ; vielleicht liegt er auch einfach daran dass ich etwas zu kritisch bin oder etwas anderes erwartet habe.
LG ,Ulrike
Aljoscha
sagt:
sagt: 21.10.2006 11:38
hallo,
ja Ulrike, das glaube ich auch, dass es an Dir liegt, denn ich habe diesen Kuchen schon oft gemacht und noch nie fand ihn jemand künstlich oder wie einen fertig gekauften. Uns schmeckt er immer sehr gut und meinen Gästen bisher auch.
Trotzdem vielen Dank für Deinen Kommentar.
LG
Aljoscha
ja Ulrike, das glaube ich auch, dass es an Dir liegt, denn ich habe diesen Kuchen schon oft gemacht und noch nie fand ihn jemand künstlich oder wie einen fertig gekauften. Uns schmeckt er immer sehr gut und meinen Gästen bisher auch.
Trotzdem vielen Dank für Deinen Kommentar.
LG
Aljoscha
Kanori 
sagt:
sagt: 04.02.2007 13:24
Hallo!
Hab den Kuchen gestern ausprobiert und er war gestern auch schon weggemampft! Super! Er hat wirklich sehr gut geschmeckt! Ich habe noch ein paaar große schokotropfen in den Teig gegeben!
Sehr lecker!
Lg! Kanori
Hab den Kuchen gestern ausprobiert und er war gestern auch schon weggemampft! Super! Er hat wirklich sehr gut geschmeckt! Ich habe noch ein paaar große schokotropfen in den Teig gegeben!
Sehr lecker!
Lg! Kanori
Aljoscha
sagt:
sagt: 12.02.2007 08:58
Hallo Kanori,
danke für das Kompliment, das mit den Schokotropfen probier ich auch mal aus.
LG
Aljoscha
danke für das Kompliment, das mit den Schokotropfen probier ich auch mal aus.
LG
Aljoscha
adawong
sagt:
sagt: 07.09.2007 22:57
also ich habe ihn heute gebacken. nun der oberburner ist es nicht. aber wie heisst es so schön alles geschmackssache. bei mir sass die schokolade am boden. aber egal.. meinem onkel wird er schmecken..grüsse ada
Aljoscha
sagt:
sagt: 10.09.2007 11:50
Hallo Ada,
ja da hast du Recht, alles Geschmacksache, danke für Deine "freundlichen " Worte. Bei mir saß die Schokolade jedenfalls noch NIE am Boden, da hast Du wohl irgenetwas nicht wirklich richtig hinbekommen.
LG
Aljoscha
ja da hast du Recht, alles Geschmacksache, danke für Deine "freundlichen " Worte. Bei mir saß die Schokolade jedenfalls noch NIE am Boden, da hast Du wohl irgenetwas nicht wirklich richtig hinbekommen.
LG
Aljoscha
Maris71
sagt:
sagt: 18.03.2009 17:48
sorry bin beim bewerten verrutscht.
Der Kuchen hat meinen Männern gut geschmeckt
Der Kuchen hat meinen Männern gut geschmeckt
Aljoscha
sagt:
sagt: 01.04.2010 13:24
petrapa
sagt:
sagt: 16.04.2011 11:30
Hallo,
will den Kuchen nächste Woche backen. Was nehmt Ihr als gehackte Schokolade? Kann man auch Schokoraspel nehmen?
LG
Petrapa
will den Kuchen nächste Woche backen. Was nehmt Ihr als gehackte Schokolade? Kann man auch Schokoraspel nehmen?
LG
Petrapa
Ladylike21
sagt:
sagt: 09.12.2011 12:26
Hallo,
der Kuchen war ganz gut :)
LG
der Kuchen war ganz gut :)
LG
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