| Penne mit Paranuss - Sauce
)
| 150 g | Penne |
| 100 ml | süße Sahne |
| 150 ml | Gemüsebrühe |
| 2 EL | Mehl (Reismehl) |
| Kräutersalz | |
| Pfeffer | |
| 100 g | Nüsse (Paranüsse), gemahlen |
| 20 g | Parmesan, gerieben |
| 30 g | Nüsse (Paranüsse), grob gehackt |
Zubereitung
Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Sahne zusammen mit der Gemüsebrühe in einen Topf geben und das Mehl in die kalte Flüssigkeit einrühren. Aufkochen lassen. Mit den Gewürzen abschmecken. Die gemahlene Paranüsse einrühren. Nudeln abgießen und auf Teller verteilen. Nusssauce darüber gießen und den geriebenen Parmesan sowie die gehackten Paranüsse auf die Nudeln streuen und servieren.
Kommentare anderer Nutzer
dsara 
sagt:
sagt: 29.11.2009 20:30
Hallo!
Also, meinem Mann und meinen Kindern hat es nicht so recht geschmeckt und mir eigentlich gar nicht. Aber da ich immer gerne wieder etwas Neues ausprobiere, muss es auch einmal so kommen. Da das aber Geschmackssache ist, gebe ich keine Bewertung ab.
Schöne Grüße
Also, meinem Mann und meinen Kindern hat es nicht so recht geschmeckt und mir eigentlich gar nicht. Aber da ich immer gerne wieder etwas Neues ausprobiere, muss es auch einmal so kommen. Da das aber Geschmackssache ist, gebe ich keine Bewertung ab.
Schöne Grüße
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kamso21
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