Gemüse - Kartoffelbrei mit Fleisch



Zutaten für Portionen

100 g Möhre(n)
100 g Kartoffel(n)
20 g Fleisch
10 g Fett (Öl und Butter im Wechsel)
30 ml Saft (Obstsaft)

Zubereitung

Kartoffel und Gemüse putzen, klein schneiden. Gemeinsam mit dem Fleisch in wenig Wasser gar kochen. Das ganze mit dem Pürierstab zu einem feinen Brei verarbeiten, Fett und Obstsaft unterrühren.

Variationen: Als Gemüse eignen sich auch Fenchel, Brokkoli, Blumenkohl, Kohlrabi, Zucchini.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.08.03
Rezept-Statistiken: 43.866 (17)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

geesabse Tellerwäscher


Mitglied seit 02.04.2002
7 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Abigail Kartoffelschäler sagt:  
10.08.2003 21:49
Hilfreicher Kommentar:

So ähnlich habe den Brei auch für unsere Zaubermaus gekocht, allerdings habe ich nur Gemüse und Kartoffeln selber gekocht und das Fleisch habe ich aus einem Babygläschen(von Hipp: Fleischzubereitung) genommen jeweils im Wechsel mal Geflügel, mal Kalb.

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Lizzy76 Tellerwäscher sagt:  
21.01.2004 15:29
Wußte gar nicht, dass dieses Rezept so bekannt ist... bei mir gibts das allerdings nur mit Möhren und Kartoffeln, etwas Gemüsebrühe und Milch

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Scharfmacher Tellerwäscher sagt:  
13.12.2004 12:30
unsere Enkeltochter 6 Monate,mag Hühnerfrikassee mit Möhren,Sellerie
und Kartoffel pürriert- als Nachtisch einen Hühnerbeinknochen in
Hühnerbrühe geditscht-für sie ein Genuß !

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Wotans_Sohn Kartoffelschäler sagt:  
06.02.2008 19:10
Hallo,

also ich habe das rezept Heute 2x ausprobiert. 1x mit der Fleischzubereitung Huhn vn Hipp und 1x mit frischem Fleisch.

Mein Dicker hat die Portion mit dem Fleisch von Hipp direkt komplett aufgegessen und das obwohl er im Moment eigentlich eher ein schlechter Esser ist. Also ich werde es bestimmt wieder machen.

( Die nächsten Tage probier ich dann die Portion mit dem frischem Fleisch mal gucken wie er die mag. )

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