Hildes Rotweinkirschen

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2 kg	Kirschen, entsteint
1 kg	Zucker
1 Liter	Wein, rot
¼ Liter	Kirschwasser oder Obstler

Zubereitung

Entsteinte Kirschen mit Zucker über Nacht ziehen lassen.

Am nächsten Tag Rotwein zugeben und kurz aufkochen lassen, vom Herd nehmen und den Schnaps zugeben.

In Gläser füllen, fest verschließen und kurz umgedreht stehen lassen.

Diese Rotweinkirschen eigenen sich hervorragend für Torten- bzw. Kuchenfüllungen.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	26.09.06
Rezept-Statistiken:	6.508 (1)* gelesen 92 (0)* gespeichert 383 (0)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Eisibär

Mitglied seit 14.07.2005
837 Beiträge (ø0,35/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Schattenfell0811

sagt:

27.09.2006 07:53

Hallo Eisibär!

Nimmst Du dafür Süß- oder Sauerkirschen??

LG
Schattenfell

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Eisibär

sagt:

27.09.2006 08:11

Hallo,

@schattenfell ich nehme Süßkirschen

LG Eisibär

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KerstinB

sagt:

19.11.2007 21:28

Hallo Eisibär,
einfach und lecker ... und sie schmecken pur auch wundervoll ;-)

LG
Kerstin

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Laurin1

sagt:

07.07.2009 18:16

Hi,

jetzt wo ich das Bild sehe fällt es mir wieder ein. Ich wollte dieses Rezept schon länger bewerten. Einfach gut. Ich mag es besonders zu Vanillepudding oder -eis.

LG Laurin1

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