Zwiebeln würfeln.
Erbsen mit Zwiebeln und Öl in einem Kochtopf anlaufen lassen, bis die Zwiebeln glasig aussehen.

Reis kochen. Salz und einen Esslöffel Öl ins Wasser geben.

Chilischote klein schneiden.
Knight-Rider-Pute in kleine Würfel Schneiden.
Beides in eine Pfanne geben, mit Salz, Pfeffer, Curry und Chili würzen und scharf in Öl wenige Minuten braten.

Erbsen mit Zwiebeln und Reis in die Pfanne geben und unterrühren. Einige Minuten braten. Abschmecken und nach Belieben mit den vorgegebenen Gewürzen nachwürzen.

Als letztes die Ananas dazugeben und mit Oregano würzen. Etwas von dem Ananassaft mit in die Pfanne geben. Jetzt Braten lassen bis die Ananaswürfel warm sind.

Einen Esslöffel Ajvar auf das Gericht geben, wenn es sich auf dem Teller befindet.