Henglein
Rama Cremefine
| Hildes Putenpfanne
)
| 400 g | Putenfleisch, geschnetzelt |
| 150 g | Speck |
| 3 | Gurke(n) (Essiggurken) |
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Pck. | Tomate(n), passierte |
| 1 TL | Gemüsebrühe |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Zwiebeln und Speck würfeln und in Öl anbraten. Putenfleisch zugeben und ebenfalls mit anbraten lassen.
In Scheibchen geschnittene Essiggurken, Mais und zerdrückten Knoblauch zugeben.
Mit den passierten Tomaten aufgießen, mit Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Nochmals kurz aufkochen lassen und mit Reis servieren.
In Scheibchen geschnittene Essiggurken, Mais und zerdrückten Knoblauch zugeben.
Mit den passierten Tomaten aufgießen, mit Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Nochmals kurz aufkochen lassen und mit Reis servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
xyz1 
sagt:
sagt: 12.12.2006 13:35
Schnell und einfach zuzubereiten und seeehr lecker!
blackcats 
sagt:
sagt: 12.12.2006 18:58
Hallo!
Einen Dank an Hilde! (Wer auch immer sie ist oder war) Es hatsehr gut geschmeckt.
Ich habe noch einen kleinen Schuß vom Gurkensud dazu gegeben.
Grüße
Tina
Einen Dank an Hilde! (Wer auch immer sie ist oder war) Es hatsehr gut geschmeckt.
Ich habe noch einen kleinen Schuß vom Gurkensud dazu gegeben.
Grüße
Tina
juttaobst 
sagt:
sagt: 13.12.2006 12:09
Ich finde, es schmeckt zu sehr nach der Essiggurke, vielleicht hätte ich auch 7 Knobis dazugeben sollen, wie gabriele. Muss ich aber nicht nochmal kochen.
LG
Jutta
LG
Jutta
berni01 
sagt:
sagt: 17.12.2006 21:43
Hallo zusammmen,
welchen Speck habt Ihr den genommen? Bauspeck, Fettenspeck oder welchen?
Danke im voraus!!
welchen Speck habt Ihr den genommen? Bauspeck, Fettenspeck oder welchen?
Danke im voraus!!
Eisibär 
sagt:
sagt: 18.12.2006 08:20
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Berni,
ich persönlich nehme Bacon Speck oder durchwachsenen Speck (der nicht so fett ist). Man kann aber auch, wenn man Speck nicht so gerne mag, Schinken verwenden, dann aber erst das Putenfleisch anbraten.
LG Eisibär
ich persönlich nehme Bacon Speck oder durchwachsenen Speck (der nicht so fett ist). Man kann aber auch, wenn man Speck nicht so gerne mag, Schinken verwenden, dann aber erst das Putenfleisch anbraten.
LG Eisibär
acceb
sagt:
sagt: 18.12.2006 20:05
Hallo zusammen,
also ziemlich simple Zubereitung - auch wad für Anfänger :-)
Ich habe den magersten Schinken-Speck genommen den es gibt, also nahezu den reinen Schinken.....und es schmeckt echt lecker :-)
Bin jetzt ml gespannt was mein Mann sagen wird, der steh für gewöhnlich nicht so sehr auf Tomatensaucen - aber ich ;-)
LG
Becca
also ziemlich simple Zubereitung - auch wad für Anfänger :-)
Ich habe den magersten Schinken-Speck genommen den es gibt, also nahezu den reinen Schinken.....und es schmeckt echt lecker :-)
Bin jetzt ml gespannt was mein Mann sagen wird, der steh für gewöhnlich nicht so sehr auf Tomatensaucen - aber ich ;-)
LG
Becca
AfpelsTrudel82
sagt:
sagt: 20.12.2006 19:49
Hallo Eisibär!
Da hast du ein sehr tolles Rezept eingestellt. Es kam vor ein paar Tagen als
Newsletter "Rezept des Tages" und ich war sofort von den Zutaten angetan.
Heute habe ich es denn mal schnell ausprobiert! Sehr vorzüglich!
Hab aber kein zusätzliches Salz mehr verwendet, denn durch den Speck und die Gemüsebrühe war es total ausreichend!
Danke für diese mediterrane Putenpfanne!
Gruß
Trudel
Da hast du ein sehr tolles Rezept eingestellt. Es kam vor ein paar Tagen als
Newsletter "Rezept des Tages" und ich war sofort von den Zutaten angetan.
Heute habe ich es denn mal schnell ausprobiert! Sehr vorzüglich!
Hab aber kein zusätzliches Salz mehr verwendet, denn durch den Speck und die Gemüsebrühe war es total ausreichend!
Danke für diese mediterrane Putenpfanne!
Gruß
Trudel
20.12.2006 20:01
Hallo Eisibär,
ich schließe mich Trudel an - es war köstlich. Auch bei uns hat es heute die Pfanne gegeben - sehr lecker! Allerdings hab ich noch kräftig nachgewürzt, weil wir es gerne herzhaft haben (Rosenpaprika und Chili hab ich noch eingestreut ;-)).
Dieses einfache und so leckere Gericht gibt es mit Sicherheit mal wieder. Danke sehr!
Stefanie wünscht frohes Fest!
ich schließe mich Trudel an - es war köstlich. Auch bei uns hat es heute die Pfanne gegeben - sehr lecker! Allerdings hab ich noch kräftig nachgewürzt, weil wir es gerne herzhaft haben (Rosenpaprika und Chili hab ich noch eingestreut ;-)).
Dieses einfache und so leckere Gericht gibt es mit Sicherheit mal wieder. Danke sehr!
Stefanie wünscht frohes Fest!
shivalesen 
sagt:
sagt: 22.12.2006 20:50
Hallo zusammen,
insgesamt sehr lecker. Ich habe durchwachsenen Speck genommen und statt der Essiggurke habe ich Knoblauchgurke verwendet. Als Paprikagewürz habe ich Rosenpaprika genommen und frischen Knoblauch, Wir werden dises Gericht mit Sicherheit häufiger kochen. Danke dafür!!
LG
shiva
insgesamt sehr lecker. Ich habe durchwachsenen Speck genommen und statt der Essiggurke habe ich Knoblauchgurke verwendet. Als Paprikagewürz habe ich Rosenpaprika genommen und frischen Knoblauch, Wir werden dises Gericht mit Sicherheit häufiger kochen. Danke dafür!!
LG
shiva
viechdoc
sagt:
sagt: 03.01.2007 12:25
Hallo Eisibär ,
ein sehr leckeres Rezept - bloß mit 400 g Fleisch wär die family nicht satt geworden , wir haben verdoppelt und den Rest hat Junior nachts ausgefressen !
Danke für das schöne Rezept sagt
der viehdoc
ein sehr leckeres Rezept - bloß mit 400 g Fleisch wär die family nicht satt geworden , wir haben verdoppelt und den Rest hat Junior nachts ausgefressen !
Danke für das schöne Rezept sagt
der viehdoc
frohniie
sagt:
sagt: 05.01.2007 16:05
Es war suuuper lecker! Endlich mal wieder was, das uns echt perfekt schmeckte! Mit der Tomatensoße war es wirklich total fruchtig und auch die Gurken und der Speck passte top dazu. Wir haben es mit Kartoffeln (und da diese nicht gereicht haben) und Toastbrot gegessen. Letzteres kann ich sehr gut dazu empfehlen, weil es (bei mir) doch ein bisschen flüssig war und so konnte man alles gut damit aufsaugen (wie bei Chili Con Carne). Danke für das tolle Rezept!
14.01.2007 21:43
echt klasse Rezept, hat uns sehr geschmeck!
lg. Gerhard
lg. Gerhard
29.01.2007 05:51
Hallo zusammen,
das Rezept hat uns nicht gescheckt - irgendwie hat es sehr nach Ketchup geschmeckt - obwohl ja gar kein drin ist.
Viele Grüße
Eva
das Rezept hat uns nicht gescheckt - irgendwie hat es sehr nach Ketchup geschmeckt - obwohl ja gar kein drin ist.
Viele Grüße
Eva
Cappuccino92
sagt:
sagt: 29.01.2007 21:17
Hallo Eisibär,
Also ich finde das Rezept schmeckt überhaupt nicht nach Ketchup.
Denn wenn man richtig kochen kann dann schmeckt es auch nicht nach Ketchup, im Gegenteil es schmeckt hervorragend.
Finde ich zumindest.
Lg Cappo
Also ich finde das Rezept schmeckt überhaupt nicht nach Ketchup.
Denn wenn man richtig kochen kann dann schmeckt es auch nicht nach Ketchup, im Gegenteil es schmeckt hervorragend.
Finde ich zumindest.
Lg Cappo
Binimausi 
sagt:
sagt: 01.03.2007 08:00
Hallo!
Ein tolles Rezept! Habe allerdings auch mehr Knoblauch dazugegeben und mehr Gurkerl.
Hat super lecker geschmeckt.
LG Binimausi
Ein tolles Rezept! Habe allerdings auch mehr Knoblauch dazugegeben und mehr Gurkerl.
Hat super lecker geschmeckt.
LG Binimausi
leberknoedel
sagt:
sagt: 02.03.2007 08:22
Hi!
Dieses Rezept findet unsere ganze Familie super lecker. Das wird es ab jetzt bestimmt öfters bei uns geben. Klasse, vielen Dank.
LG Leberknoedel
Dieses Rezept findet unsere ganze Familie super lecker. Das wird es ab jetzt bestimmt öfters bei uns geben. Klasse, vielen Dank.
LG Leberknoedel
07.03.2007 07:34
Hallo,
das ist eine sehr leckere Pfanne! Wird es bei uns jetzt öfters geben! Danke für das Rezept!
LG Iris
das ist eine sehr leckere Pfanne! Wird es bei uns jetzt öfters geben! Danke für das Rezept!
LG Iris
hobbyköchin25
sagt:
sagt: 21.05.2007 12:30
Hallo,
habe gestern deine Putenpfanne gemacht und war total begeistert. Es war super lecker! Ich fand vor allem den geschmack der Essiggurken total lecker.
Mein Schatzi und ich waren uns sofort einig das es dieses Essen bei uns öfter geben wird.
Danke für das tolle Rezept!
habe gestern deine Putenpfanne gemacht und war total begeistert. Es war super lecker! Ich fand vor allem den geschmack der Essiggurken total lecker.
Mein Schatzi und ich waren uns sofort einig das es dieses Essen bei uns öfter geben wird.
Danke für das tolle Rezept!
08.06.2007 13:15
Hallo
heute gab es diese Putenpfanne, ich habe auch noch ein paar schwarze Oliven dazugegeben -
dazu haben wir Mais/Reis gegessen - es hat uns geschmeckt
liebe Grüße Mima
heute gab es diese Putenpfanne, ich habe auch noch ein paar schwarze Oliven dazugegeben -
dazu haben wir Mais/Reis gegessen - es hat uns geschmeckt
liebe Grüße Mima
sanojtabea
sagt:
sagt: 28.09.2007 09:30
Hallo zusammen, kam durch das Rezept des Tages drauf!
Hat uns allen echt prima geschmeckt. Kindern, Oma, Mama. Lässt sich prima am Tag vorher schon kochen und schmeckt am Tag drauf gewärmt noch intensiver! Dazu Uncle Bens Microwellen Reis. Und auch berufstätige Mamas bringen was "anständiges" auf den Tisch!!
Hat uns allen echt prima geschmeckt. Kindern, Oma, Mama. Lässt sich prima am Tag vorher schon kochen und schmeckt am Tag drauf gewärmt noch intensiver! Dazu Uncle Bens Microwellen Reis. Und auch berufstätige Mamas bringen was "anständiges" auf den Tisch!!
23.01.2009 00:44
Einfach perfekt. Sogar unser Geflügelmuffel (hat ja keinen Geschmack), war begeistert.
19.04.2011 19:08
Hallo, Eisibär !
Einfach sehr lecker, diese Putenpfanne ! Da passen alle Zutaten sehr gut zusammen. Statt Paprikapulver habe ich Harissa verwendet. Ansonsten alles genau nach Rezeptvorgabe. Als Beilage hatte ich Reis, könnte mir aber auch Pasta wie z.B. Gemelli oder Riccioli ganz gut dazu vorstellen.
Fotos zum Rezept sind bereits unterwegs.
Vielen Dank und liebe Grüße,
Gerd
Einfach sehr lecker, diese Putenpfanne ! Da passen alle Zutaten sehr gut zusammen. Statt Paprikapulver habe ich Harissa verwendet. Ansonsten alles genau nach Rezeptvorgabe. Als Beilage hatte ich Reis, könnte mir aber auch Pasta wie z.B. Gemelli oder Riccioli ganz gut dazu vorstellen.
Fotos zum Rezept sind bereits unterwegs.
Vielen Dank und liebe Grüße,
Gerd
353321
sagt:
sagt: 27.03.2012 18:19
Hallo!
Habe das Rezept grade gemacht. Ich habe nur noch ein paar frische Pilze bei getan. Mit Gurkenwasser und zu letzt noch ein bißchen verfeinert mit Creme fraiche Kräuter. Das war schnell und lecker zubereitet. Vielen Dank für das Rezept.
LG Petra
Habe das Rezept grade gemacht. Ich habe nur noch ein paar frische Pilze bei getan. Mit Gurkenwasser und zu letzt noch ein bißchen verfeinert mit Creme fraiche Kräuter. Das war schnell und lecker zubereitet. Vielen Dank für das Rezept.
LG Petra
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- mit fleisch
- Hauptgerichte
- zum ausprobieren mit Reis
- Hauptkategorie (22)
- Fleisch/Huhn und Pute
- Deftiges (2)
- Fleisch/Gulasch und Geschnetzeltes
- Bea Geflügel
- kochen (2)
- Schnelle Gerichte
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten