Henglein
Rama Cremefine
| Dieters Nudelsalat
leicht süß-saure Note mit einem Hauch Exotik
)
| 250 g | Nudeln (Spiralnudeln), gekocht, abgeschreckt, abgetropft |
| 250 g | Geflügelfleisch - Wurst, gewürfelt |
| 150 g | Erbsen, TK, aufgetaut |
| 150 g | Käse, (Emmentaler) gewürfelt |
| 1 Dose | Mandarine(n) - Orangen, ca. 170 g netto, abgetropft, Saft auffangen |
| 150 g | saure Sahne |
| 100 g | Mayonnaise |
| 3 Spritzer | Worcestershiresauce |
| 2 EL | Saft (Mandarinensaft) |
| 4 EL | Essig (Melfor, Gewürzessig) |
| 1 TL | Curry, (Madras) |
| Salz | |
| Pfeffer, bunter aus der Mühle |
Zubereitung
Aus Saurer Sahne (Schmand), Mayonnaise, Worcestershire - Sauce, Mandarinensaft, Melfor Essig (Gewürzessig) und (Madras) Curry die Marinade rühren.
Nudeln, Wurst, Erbsen, Käse dazu geben. Gut mischen.
Zum Schluss die Mandarinensegmente vorsichtig unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Etwa eine Stunde (nicht im Kühlschrank) ziehen lassen.
Nudeln, Wurst, Erbsen, Käse dazu geben. Gut mischen.
Zum Schluss die Mandarinensegmente vorsichtig unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Etwa eine Stunde (nicht im Kühlschrank) ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
pro-vit 
sagt:
sagt: 20.06.2007 14:54
20.06.2007 15:16
Der Ingeniere ist auch für Grillabende sehr gut einsetzbar....*grinsekatze*
Simone32
sagt:
sagt: 26.06.2007 09:03
Hallo Dieter,
geniale Kombination Nudelsalat mit den Früchten, tolle Würzung Curry, Worcestershire-Sauce.... Sehr, sehr lecker, ich möchte fast sagen: SUCHTGEFAHR ;-) - Wird es garantiert demnächst wieder mal geben....
Danke für das tolle Rezept!
LG Simone
geniale Kombination Nudelsalat mit den Früchten, tolle Würzung Curry, Worcestershire-Sauce.... Sehr, sehr lecker, ich möchte fast sagen: SUCHTGEFAHR ;-) - Wird es garantiert demnächst wieder mal geben....
Danke für das tolle Rezept!
LG Simone
pro-vit
sagt:
sagt: 26.06.2007 11:15
pro-vit
sagt:
sagt: 04.07.2007 10:18
Medusa666 
sagt:
sagt: 24.06.2009 23:49
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Die Sache mit den Mandarinen gibt dem Ganzen eine tolle Note.
Ich freue mich sehr über dieses Rezept und danke Dir ganz herzlich dafür. Bin davon überzeugt, dass es diesen Nudelsalat häufiger geben wird!
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