Axels Frühstücksquark

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Zutaten

500 g	Quark (Magerquark)
	Milch, nach Bedarf
1 m.-große	Zwiebel(n)
1 Bund	Schnittlauch, (den gibt es auch als TK)
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer, nach Geschmack

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Quark und die Milch glatt rühren. Die Zwiebel schälen und in sehr kleine Würfel hacken, mit dem Schnittlauch in den Quark geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Am besten macht man den Quark einen Tag vorher und lässt ihn im Kühlschrank durchziehen.
Ich esse den Quark am liebsten zu frischen Brötchen mit Marmelade, Gelee, Rübenkraut und Nutella darauf. Probiert das ruhig es wird euch schmecken!

Kommentare anderer Nutzer

LostAngel1985

16.12.2007 18:22 Uhr

Hallo axel :)

also wir essen den quark auch so angemacht, mit viel schnittlauch statt zwiebeln.
Aber wir essen dazu Pellkartoffeln.

Salzig angemachten quark zu marmelade kann ich mir irgendwie nicht so recht vorstellen.

Liebe Grüße

Kicky

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