Panna cotta



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Zutaten für Portionen

600 ml Sahne
125 g Zucker
½  Vanilleschote(n)
5 Blätter Gelatine, in Wasser eingeweicht

Zubereitung

Sahne mit Zucker und Vanillemark in einem Topf aufkochen. Die eingeweichte Gelatine gut ausdrücken. Mit in den Topf geben und unter Rühren auflösen.

In fünf Formen füllen und bis zum Verzehr ca. 4 Std. in den Kühlschrank stellen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.09.06
Rezept-Statistiken: 145.491 (461)* gelesen
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Verfasser:

flanke88 Tellerwäscher


Mitglied seit 12.09.2004
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Kommentare anderer Nutzer

ulkig  Sternekoch sagt:  
11.11.2006 12:02
ein sehr leckeres Rezept, das man herrlich mit verschiedenen Obstsorten varieiren kann, lG Ulkig

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emma4858 Tellerwäscher sagt:  
13.09.2010 19:56
so einfach und schnell zubereitet - und so lecker... *mhm*
hab es zubereitet als Mitbringsel für einen Grillabend und es kam super an - alle waren begeistert... hab es mit pürierten Erdbeeren serviert, die ich nur leicht gezuckert hatte, damit das Dessert allgemein nicht zu süß wird...
Ein echt köstliche Kalorienbombe für die es sich lohnt etwas mehr Sport zu treiben ;-)

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