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Scharfe Honig - Soße zum Fondue
Eine Art BBQ-Soße
Zutaten
| 3 EL | Honig, z. B. Waldhonig |
| 300 g | Ketchup |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 TL | Sambal Oelek |
| 1 EL | Petersilie, gehackt |
| 1 EL | Schnittlauch, gehackt |
| 1 TL | Curry |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Honig und Ketchup mit einem Schneebesen gut verrühren. Knoblauch sehr fein hacken und unterrühren. Die restlichen Zutaten dazugeben, gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Viiiielen Dank für dieses Rezept!!!
Ich wollte dieses Jahr an Heilig Abend zu unserem Fischfondue unbedingt selbst ein paar Soßen herstellen. Bin durch Zufall über Dein Rezept gestolpert.
Von ca. 10 verschiedenen Soßen war Deine die beliebteste, vor allem die einzige die ruck zuck aufgegessen war. Keiner wollte noch eine andere Soße essen, alle waren wie wild darauf.
Ich wollte dieses Jahr an Heilig Abend zu unserem Fischfondue unbedingt selbst ein paar Soßen herstellen. Bin durch Zufall über Dein Rezept gestolpert.
Von ca. 10 verschiedenen Soßen war Deine die beliebteste, vor allem die einzige die ruck zuck aufgegessen war. Keiner wollte noch eine andere Soße essen, alle waren wie wild darauf.
Hallo
Habe eben diese Soße vorbereitet für das Essen später.
Sehr schnell und einfach hergestellt und oberlecker !!
LG Dezember
Habe eben diese Soße vorbereitet für das Essen später.
Sehr schnell und einfach hergestellt und oberlecker !!
LG Dezember
Hallo!
Habe es soeben ausprobiert, habe es aber ein wenig modifiziert!
Knoblauchzehen habe ich komplett weggelassen.
Anstatt dem Sambal Olek habe ich Tabasco genommen .. (war zur Hand..)
Ich empfehle um die BBQ-Art zu betonen ein schönes Rauchsalz!!!
Schmeckt einfach klasse
Vielen Dank für dieses leckere Rezept.
LG
Habe es soeben ausprobiert, habe es aber ein wenig modifiziert!
Knoblauchzehen habe ich komplett weggelassen.
Anstatt dem Sambal Olek habe ich Tabasco genommen .. (war zur Hand..)
Ich empfehle um die BBQ-Art zu betonen ein schönes Rauchsalz!!!
Schmeckt einfach klasse
Vielen Dank für dieses leckere Rezept.
LG
Hilfreicher Kommentar:
Hi!habe die sosse für mein Raclette verwendet, waren alle begeistert.
die Mischung von Süss und Scharf ist perfekt,
wobei für meinen Geschmack ist es fast zu viel Knobi. werde ich nächstes mal ein bisschen anpassen!
lg
Hilfreicher Kommentar:
Hi KaeKae,ich war anfangs skeptisch, weil ich nicht so auf die Mischung "Süß-herzhaft" stehe.
ABER: diese Soße passt super zum Grillen!
Gibt´s morgen wieder ;-)
Wir lieben Knoblauch... und ich nehme meistens mehr als im Rezept angegeben... hier sollte man dennoch ein klein wenig aufpassen... sonst hat man ganz schnell ´nen lästigen Pelz auf der Zunge ;-)
Geschmacklich wirklich sehr gut!
LG
Steff
Hammerlecker!!!
Lg
Lg
Diese Sauce gab es bei uns am Heiligabend zum Raclette. Wirklich sehr lecker!!!
Die wird es bei uns zukünftig öfter geben.
VG Doemmy
Die wird es bei uns zukünftig öfter geben.
VG Doemmy
Hallo...
sehr lecker, habe für die kleine Frischenote ein paar Tropfen Weissweinessig zugegeben...
Gruss Friesenkind
sehr lecker, habe für die kleine Frischenote ein paar Tropfen Weissweinessig zugegeben...
Gruss Friesenkind
Mhhh, lecker!
Hab sie ein wenig abgewandelt, Knoblauch und Sambal Oelek weggelassen und durch Cayenne Pfeffer ersetzt. Die Sauce war am Silvesterabend zum Fondue essen wirklich sehr beliebt! LG
Hab sie ein wenig abgewandelt, Knoblauch und Sambal Oelek weggelassen und durch Cayenne Pfeffer ersetzt. Die Sauce war am Silvesterabend zum Fondue essen wirklich sehr beliebt! LG
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,habe diese Sosse zum Silvesterfondue gemacht. War erst etwas skeptisch, da sie mir unmittelbar nach der Zubereitung nicht geschmeckt hat. Nach einem Tag ziehen war sie allerdings super.
Vielen Dank.
LG Annalein
Super lecker, hatte sie zum Sylvester Fondue gemacht und dann den Rest im Kühlschrank...
noch ist etwas über... nur wie lange noch...
Super auch zu Rohem Gemüse, Chips...
LG Friesenkind
noch ist etwas über... nur wie lange noch...
Super auch zu Rohem Gemüse, Chips...
LG Friesenkind
Hallo,
habe die Soße zu Satespießen gemacht, für die die keine Erdnusssoße mögen. Ging super schnell, und war unglaublich lecker.
Haben den Rest dann als Dip für die Chips verputzt ;)
Gibts garantiert wieder!!
LG
Sandra
habe die Soße zu Satespießen gemacht, für die die keine Erdnusssoße mögen. Ging super schnell, und war unglaublich lecker.
Haben den Rest dann als Dip für die Chips verputzt ;)
Gibts garantiert wieder!!
LG
Sandra
Hallo,
zum Test habe ich die Hälfte der Sauce zubereitet und sie schmeckt wirklich lecker!
Ich hab noch einen Spritzer Zitronensaft dazu gegeben und über Nacht im Kühli ziehen lassen.
Die gibt es sicher an Silvester zum Fondue!
Danke und lieben Gruß
Petra
zum Test habe ich die Hälfte der Sauce zubereitet und sie schmeckt wirklich lecker!
Ich hab noch einen Spritzer Zitronensaft dazu gegeben und über Nacht im Kühli ziehen lassen.
Die gibt es sicher an Silvester zum Fondue!
Danke und lieben Gruß
Petra
Hallo,
Die Soße gab es gestern zum Fondue. Sie war echt super lecker. Gibt es ab jetzt aufjedenfall öfter :-)
LG
Küchenfee1991
Die Soße gab es gestern zum Fondue. Sie war echt super lecker. Gibt es ab jetzt aufjedenfall öfter :-)
LG
Küchenfee1991
Dankeschön für das schöne Rezept! Haben die Sauce gestern zum Fondue gemacht und ist sehr gut angekommen. Habe mich zu 100% an Dein Rezept gehalten. Die Sauce gibt es bestimmt mal wieder.
LG elpez
LG elpez
Hallo,
wir haben die Sauce Silvester zum Fondue gemacht.Sogar die Kinder waren begeistert.Wir werden die Sauce jetzt öfter machen spätesetens zum Grillen.
LG traubig
wir haben die Sauce Silvester zum Fondue gemacht.Sogar die Kinder waren begeistert.Wir werden die Sauce jetzt öfter machen spätesetens zum Grillen.
LG traubig
finde die Sauce superlecker, hatten Sie an Weihnachten zum Tischgrill, auch die kleinsten waren begeistert :-)
kann mir die Sauce auch gut als Marinade vorstellen (Spare-Ribs oder Hähnchen)
kann mir die Sauce auch gut als Marinade vorstellen (Spare-Ribs oder Hähnchen)
Danke für dieses tolle Rezept. Habe es an Silvester ausprobiert - war der Knaller!
Ich mache die Sauce jetzt häufig zu Ofenkartoffeln - einen Salat dazu - fertig!
LG Bella-Ilona
Ich mache die Sauce jetzt häufig zu Ofenkartoffeln - einen Salat dazu - fertig!
LG Bella-Ilona
Es ist zwar schon wieder eine Weile her, aber jetzt muss ich doch erst mal meinen "Senf" dazugeben :-)
Ich habe die Soße an Silvester zum Fondue - ich sag nur SPITZE -
die Soße ist bei allen super gut angekommen und habe gleich den Auftrag bekommen sie im Sommer zum Grillen wieder zu machen
Danke für das tolle Rezept
LG Monika
Ich habe die Soße an Silvester zum Fondue - ich sag nur SPITZE -
die Soße ist bei allen super gut angekommen und habe gleich den Auftrag bekommen sie im Sommer zum Grillen wieder zu machen
Danke für das tolle Rezept
LG Monika
sehr einfach und schnell zu machen.
ich habe sie noch mit etwas Knoblauch verfeinert. Kam bei mir und den Gästen sehr gut an.
LG
kaktus13
ich habe sie noch mit etwas Knoblauch verfeinert. Kam bei mir und den Gästen sehr gut an.
LG
kaktus13
Hallo
Schmackolecker. Ich habe nur noch etwas mehr Honig dazugetan. Und einen Spritzer Sojasoße. So einfach, schnell gemacht und genauso schnell verputzt.
Truffelgrüße
Schmackolecker. Ich habe nur noch etwas mehr Honig dazugetan. Und einen Spritzer Sojasoße. So einfach, schnell gemacht und genauso schnell verputzt.
Truffelgrüße
Hallo,
verstehe ich Euch richtig, dass das Alles kaltzusamen geruehrt wird?
Gruss
Chris
verstehe ich Euch richtig, dass das Alles kaltzusamen geruehrt wird?
Gruss
Chris
Sehr lecker, habe es eben für heute Abend fertig gemacht... Danke dafür! Guten Rutsch!
Habe mehr Sambal Oelek genommen, vorher war sie nicht scharf genug. Danach aber super lecker!!!
Ein tolles Rezept. Habe es zu Sylvester zu Fondue neben weiteren Saucen gereicht. Ist sehr gut angekommen. Man könnte sogar 2 TL SAMBAL OELEK zugeben - aber das ist persönlicher Geschmack!
Hallo,
ich habe die Sauce zu unserem Silvester-Fondue gemacht. Sie kam super an! Ich finde auch, dass die Sauce noch besser schmeckt wenn sie über Nacht durchziehen kann. Habe nur eine Knobi Zehe, dafür aber mehr Sambal Olek genommen. Vielen Dank für das leckere Rezept!! Gibt es bestimmt im Sommer beim Grillen wieder :) -- 5Sterne --
ich habe die Sauce zu unserem Silvester-Fondue gemacht. Sie kam super an! Ich finde auch, dass die Sauce noch besser schmeckt wenn sie über Nacht durchziehen kann. Habe nur eine Knobi Zehe, dafür aber mehr Sambal Olek genommen. Vielen Dank für das leckere Rezept!! Gibt es bestimmt im Sommer beim Grillen wieder :) -- 5Sterne --
Hilfreicher Kommentar:
Habe die Soße an Sylvester zu Fondue gereicht. meine Gäste waren begeistert. Habe allerdings 3 Löffel Samba Oelek reingetan. Wir mögen es scharf!!!Danke für das tolle Rezept, wir es jetzt öfters zu Fondue oder gegrilltem geben
Hallöchen,
könnte ich 6 Sterne vergeben, dann würde ich das auch tun :-)
Vielen lieben Dank !
LG Tanja
könnte ich 6 Sterne vergeben, dann würde ich das auch tun :-)
Vielen lieben Dank !
LG Tanja
Hallo,
habe das Rezept gestern zum Grillen gemacht Wegen Mangel an Sambal Oelek mußten ein paar Spritzer Tabasco herhalten und etwas mehr Honig. Suuperlecker kann man nur sagen - ist gespeichert.
habe das Rezept gestern zum Grillen gemacht Wegen Mangel an Sambal Oelek mußten ein paar Spritzer Tabasco herhalten und etwas mehr Honig. Suuperlecker kann man nur sagen - ist gespeichert.
Nehmt ihr Tomatenketchup oder gewürzketchup?
Ich habe Tomatenketchup genommen. Ich finde man muss auch ein bisserl mit dem Curry aufpassen sonst schmeckt es schnell nach einer Sauce für ne Currywurst. Habe den Anteil an Honig erhöht und zusätzlich noch Zucker hinzugefügt. Die Sauce war lecker und hat beim Fondue insbesondere zum Rindleisch sehr gut gepasst!
Sehr lecker,
ich habe sie für heute Abend zum Fondue gemacht und beim probieren wars schon super lecker. Ich freu mich schon aufs Essen ;-)
ich habe sie für heute Abend zum Fondue gemacht und beim probieren wars schon super lecker. Ich freu mich schon aufs Essen ;-)
Happy New Year! Und vielen Dank für diese leckere Soße! 5Sterne (und die vergebe ich nicht oft :-) )
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Jazzdesign
31.12.2006 13:05 Uhr