Henglein
Rama Cremefine
| Meyerlings Nusstorte
)
| 250 g | Haselnüsse, gemahlene |
| 2 Tasse/n | Grieß, feinen |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| ½ Tasse/n | Öl |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 2 Tasse/n | Milch |
| 150 g | Puderzucker für den Guss |
| 3 EL | Wasser, lauwarmes, für den Guss |
| Fett für die Form | |
| Semmelbrösel für die Form | |
| 12 | Haselnüsse zur Dekoration |
Zubereitung
Tasse = normale Kaffeetasse, kein Becher.
Die Teigzutaten miteinander mischen und in eine gefettete und gebröselte 26er Springform füllen.
Ihr könnt auch gerne Backpapier verwenden.
Den Teig dann bei 175 Grad ca. 1 Stunde im Ofen backen.
Stäbchenprobe.
Evtl. den Kuchen abdecken, damit er nicht zu dunkel wird.
Wenn der Kuchen gut ist, etwas auskühlen lassen und anschließend aus dem Puderzucker und dem Wasser den Guss bereiten und auf dem Kuchen gleichmäßig verteilen.
Als Abschluss ganze Haselnüsse auf dem Kuchen verteilen (pro Kuchenstück eine Haselnuss).
Der Kuchen lässt sich super einen Tag im voraus backen.
Die Teigzutaten miteinander mischen und in eine gefettete und gebröselte 26er Springform füllen.
Ihr könnt auch gerne Backpapier verwenden.
Den Teig dann bei 175 Grad ca. 1 Stunde im Ofen backen.
Stäbchenprobe.
Evtl. den Kuchen abdecken, damit er nicht zu dunkel wird.
Wenn der Kuchen gut ist, etwas auskühlen lassen und anschließend aus dem Puderzucker und dem Wasser den Guss bereiten und auf dem Kuchen gleichmäßig verteilen.
Als Abschluss ganze Haselnüsse auf dem Kuchen verteilen (pro Kuchenstück eine Haselnuss).
Der Kuchen lässt sich super einen Tag im voraus backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Meyerling 
sagt:
sagt: 06.05.2009 20:45
Hallo Schnubu,
Danke für Deinen Kommentar und die Bewertung.
Schade aber, das er bei Dir nicht so aufgegangen ist. Wenn ich ihn backe, geht er eigentlich, wie auf Bild 3 zusehen, immer recht schön auf. Hatte sogar vor ihn beim nächsten mal zu füllen.
Aber wie Du schon sagtest, hauptsache er hat Dir geschmeckt.
Meyerling
Danke für Deinen Kommentar und die Bewertung.
Schade aber, das er bei Dir nicht so aufgegangen ist. Wenn ich ihn backe, geht er eigentlich, wie auf Bild 3 zusehen, immer recht schön auf. Hatte sogar vor ihn beim nächsten mal zu füllen.
Aber wie Du schon sagtest, hauptsache er hat Dir geschmeckt.
Meyerling
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Schmeckt gut nussig habe die andere Hälfte der Haselnüsse durch geriebene Mandeln ersetzt.
Leider geht er nicht sehr auf, aber schmecken tut er gut.
Hatte erst Zweifel wegen den Angaben in Tassen, aber das hat gut geklappt. Einfach probieren, falsch kann man nix machen.
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