Kirschwasser - Konfekt (Walnuss)



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Zutaten für Portionen

200 g Marzipan - Rohmasse
100 g Kirschen, kandierte
2 EL Kirschwasser
100 g Puderzucker
  Für die Dekoration:
  Kuchenglasur (Schoko)
  Walnüsse, halbiert

Zubereitung

Zerkleinerte Marzipan – Rohmasse, feingehackte kandierte Kirschen, Kirschwasser und Puderzucker in einer Schüssel gut verrühren. Aus dieser Masse kleine gleichmäßige Kugeln formen (passend für Papier - Förmchen).

Diese etwas flach drücken. Die obere Seite in Schoko - Glasur tauchen. ½ Walnuss darauf setzen, etwas andrücken.

Fertiges Konfekt in Papier - Förmchen geben!
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.09.06
Rezept-Statistiken: 5.064 (0)* gelesen
63 (0)* gespeichert
201 (0)* gedruckt
4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

babsy1 Chefkoch


Mitglied seit 15.12.2005
1.203 Beiträge (ø0,51/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Meggixx  Suppenkoch sagt:  
11.12.2009 12:36
Hallo,

na, dann wird´s mal endlich Zeit, dass hier jemand mal einen Kommentar abgibt ;-))

Also, ich kenne dieses Rezept schon seit vielen Jahren und bei mir gehört dieses feine Konfekt auf jeden Weihnachsteller.

Damit dieses Rezept auch ein "Gesicht " bekommt, lade ich ein Foto hoch.


Liebe Grüße
Meggixx

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Pumpkin-Pie  Sternekoch sagt:  
17.12.2009 23:07
Hallo,


dein Konfekt habe ich heute gemacht und es ist sehr lecker. Die Masse war bei mir sehr weich und brauchte noch einiges an Puderzucker, damit ich Kugeln darauf formen konnte. Ich habe sie dann mit Vollmilchschokolade verziert und habe keine Walnüsse mehr verwendet.

Ein schönes Rezept, ein Foto ist auch unterwegs.

Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

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silke20567  Tellerwäscher sagt:  
27.09.2010 17:21
wie lange hält sich das konfekt?

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Tombstone5  Chefkoch sagt:  
01.12.2010 16:22
Hallolo,

Ich habe auch gerade das Krischwasser-Konfekt fertig geformt und verziert. Der Teig ist aber so klebrig gewesen, daß ich noch sehr viel Puderzucker dazugeben mußte. Der Teig wurde immer süßer, so daß ich zum Schluß noch 100g gemahlene Mandeln mit untergemischt habe.

LG
Tombstone

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