Henglein
Rama Cremefine
| Nudeln mit scharfer Thunfisch - Erbsensoße
| 250 g | Nudeln (z.B. Fussili) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Dose | Thunfisch, abgetropft |
| ½ Tasse | Brühe |
| 1 Dose | Erbsen, abgetropft |
| 1 TL | Chilipulver |
| Olivenöl zum Braten | |
| n. B. | Mehl zum Andicken |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen.
Die Zwiebeln schälen, würfeln und in etwas erhitztem Olivenöl glasig werden lassen. Dann den Thunfisch dazugeben und mit anbraten. Zwiebeln und Thunfisch sollten aber nicht braun werden.
Mit der Brühe ablöschen und die Erbsen hinzugeben. Etwas köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Chilipulver schön scharf würzen.
Wer möchte kann die Soße mit etwas Mehl andicken.
Nudeln abschütten, auf Tellern anrichten und die Soße darübergeben. Sofort servieren.
Die Zwiebeln schälen, würfeln und in etwas erhitztem Olivenöl glasig werden lassen. Dann den Thunfisch dazugeben und mit anbraten. Zwiebeln und Thunfisch sollten aber nicht braun werden.
Mit der Brühe ablöschen und die Erbsen hinzugeben. Etwas köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Chilipulver schön scharf würzen.
Wer möchte kann die Soße mit etwas Mehl andicken.
Nudeln abschütten, auf Tellern anrichten und die Soße darübergeben. Sofort servieren.
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Also, wenn Du von meinem Chilipulver, das ist reines Chili extra scharf, einen Teelöffel auf diese geringe Menge verwendest, ist das Körperverletzung. Du meinst sicherlich Chiligewürzmischung, oder?
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