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Quarkplinsen
Dessert oder Süßspeise
Zutaten
| 2 | Ei(er) |
| 200 g | Sahnequark |
| 50 g | Mehl (auch Vollkornmehl möglich) |
| 50 g | Zucker, evtl. auch brauner Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker (oder 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht) |
| Öl zum Braten | |
| evtl. | Puderzucker zum Bestäuben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Menge ist als Dessert für 4 Personen gedacht; als Süßspeise bitte Mengen verdoppeln.
Alle Zutaten miteinander glatt rühren und jeweils einen EL von der Masse ins mäßig heiße Öl geben (Vorsicht - verbrennen leicht!). Von beiden Seiten kurz anbraten, herausnehmen und mit Puderzucker bestäubt servieren.
Dazu schmeckt Rote Grütze (selbstgemacht oder aus dem Glas).
Alle Zutaten miteinander glatt rühren und jeweils einen EL von der Masse ins mäßig heiße Öl geben (Vorsicht - verbrennen leicht!). Von beiden Seiten kurz anbraten, herausnehmen und mit Puderzucker bestäubt servieren.
Dazu schmeckt Rote Grütze (selbstgemacht oder aus dem Glas).
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Kommentare anderer Nutzer
Tolles Rezept! Habe "normales" Mehl und weißen Zucker genommen und eine 250g-Schale Sahnequark 20%. In den Teig hab ich noch etwas Zitronenschale sowie 100 g Blaubeeren gerührt und anschließend die fertigen Teile mit Puderzucker bestäubt. Gabs bei uns als Alternative zum Frühstück, mein Mann ist begeistert gewesen! Danke
Hallo,
die Quarkplinsen sind sehr lecker gewesen, dazu sind sie noch schnell gemacht.
Ich hatte Apfelmus dazu, was sehr fein gewesen ist. Ein schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
die Quarkplinsen sind sehr lecker gewesen, dazu sind sie noch schnell gemacht.
Ich hatte Apfelmus dazu, was sehr fein gewesen ist. Ein schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Hallo zusammen,
also ich find diese Plinsen richtig lecker. Ähneln ein bisschen den amerikanischen Pancakes.
Hab normales Mehl, Magerquark und Vanillinzucker genommen und zum Mittagessen mit eingekochten Kirschen gereicht.
Also zum nachmachen definitiv geeignet.
Kleiner Tipp zum Anbraten.
Hab nen Crepemaker benutzt, den ich mir mal billig beim Lidl besorgt hab.
Genau richtig dafür. Kein zusätzliches Fett und auch kein Anbrennen.
Also Danke für die Rezeptidee.
Gruss Jerry
also ich find diese Plinsen richtig lecker. Ähneln ein bisschen den amerikanischen Pancakes.
Hab normales Mehl, Magerquark und Vanillinzucker genommen und zum Mittagessen mit eingekochten Kirschen gereicht.
Also zum nachmachen definitiv geeignet.
Kleiner Tipp zum Anbraten.
Hab nen Crepemaker benutzt, den ich mir mal billig beim Lidl besorgt hab.
Genau richtig dafür. Kein zusätzliches Fett und auch kein Anbrennen.
Also Danke für die Rezeptidee.
Gruss Jerry
Super lecker, wird es jetzt öfter geben, als dank 5*****
LG Rambo301
LG Rambo301
Sehr lecker, auch die Kinder haben wider Erwarten sehr gerne gegessen!
Mit weißem Mehl gemacht und nur mit Puderzucker bestreut serviert.
Danke für das einfache Rezept!
LG melm
Mit weißem Mehl gemacht und nur mit Puderzucker bestreut serviert.
Danke für das einfache Rezept!
LG melm
Hilfreicher Kommentar:
Einfacher, kalorienärmer und Anbrenngefahr ausgeschaltet:
den Teig auf ein Backblech streichen und ca. 20 Minuten bei 180° backen. Anschließend ebenfalls Puderzucker drüber....
Wunderbar!!
Das nächste mal werde ich Früchte in den Teig einarbeiten.
Foto reiche ich noch nach!
den Teig auf ein Backblech streichen und ca. 20 Minuten bei 180° backen. Anschließend ebenfalls Puderzucker drüber....
Wunderbar!!
Das nächste mal werde ich Früchte in den Teig einarbeiten.
Foto reiche ich noch nach!
Hallo Martina K,
danke für das sehr leckere Rezept!!! Fotos sind auf dem Weg...
LG lmo
danke für das sehr leckere Rezept!!! Fotos sind auf dem Weg...
LG lmo
schmeckt genauso wie ich es auch meiner Kindheit in Erinnerung habe!
Lecker!!!
Lecker!!!
Hallo Martina_K,
heute gab es bei uns zum Nachtisch diese leckeren Quarkplinsen mit ein paar frischen Erdbeeren.
Sie haben uns allen super geschmeckt und das nächste Mal gibt es sie als süße Hauptspeise!
Zum Dank ein Bild!
LG Silvia
heute gab es bei uns zum Nachtisch diese leckeren Quarkplinsen mit ein paar frischen Erdbeeren.
Sie haben uns allen super geschmeckt und das nächste Mal gibt es sie als süße Hauptspeise!
Zum Dank ein Bild!
LG Silvia
Ich habe gerade aus einem spontanen Entschluss heraus das Rezept nach gekocht; allerdings kam noch per Zestenreisser die Schale einer kleinen Zitrone mit in den Teig.
Hallo
Das Rezept ist super
habe noch Rosienen dazu getan lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
LG Biebie15
Das Rezept ist super
habe noch Rosienen dazu getan lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
LG Biebie15
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cuciiina
01.07.2007 10:50 Uhr