Exoten - Bowle

lecker

Zutaten für Portionen

Kiwi
1 Dose Mango(s)
1 Dose Melone(n) oder Ananas
1 Dose Litschi(s)
6 cl Rum, weißer
2 cl Zitronensaft
1 Flasche Wein, weiß, kalt
1 Flasche Sekt, weiß, kalt

Zubereitung

Kiwis schälen, in nicht zu dünne Scheiben schneiden und diese vierteln. Dosenfrüchte abtropfen lassen - Saft dabei auffangen und diesen kalt stellen. Die Mango in mundgerechte Stücke schneiden. Die Litschis (Lychees) halbieren.

Die Früchte in ein Bowlegefäß geben und mit Rum und Zitronensaft mischen. Zugedeckt ca. 2 Std. an einem kalten Ort ziehen lassen. Dann den Fruchtsaft und Weißwein zugießen und erneut 1 bis 2 Std. kalt gestellt ziehen lassen.

Kurz vor dem Servieren den Sekt zugeben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 4 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.09.06
Rezept-Statistiken: 36.401 (19)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Martina_K Smutje


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Kommentare anderer Nutzer

heimkat81  Suppenkoch sagt:  
03.07.2007 18:11
Diese Bowle schmeckt sehr lecker und ist durch die vielen Früchte nicht zu stark. Jederzeit wieder
Mit trockenem Sekt und Wein wirds nicht zu süß

heimkat81

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