Henglein
Rama Cremefine
| Kindercappuccino
)
| 300 ml | Milch |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 2 Prisen | Zimt |
Zubereitung
Die Milch erwärmen, entweder in der Mikrowelle oder auf dem Herd.
Dann die Milch auf zwei Tassen verteilen und je Tasse einen Vanillezucker geben und mit Zimt abschmecken.
Die noch heiße Milch mit einem Milchaufschäumer aufschlagen und als Zierde, ebenfalls noch einmal mit wenig Zimt bestreuen.
Dann den Kindercappuccino den Kindern servieren.
Wenn mehr Kinder eingeladen sind, dann entsprechend das Rezept der Personenanzahl anpassen.
Übrigens schmeckt das auch Erwachsenen, so auch Schwangeren, welche keinen Kaffee trinken sollten und dürfen!
Dann die Milch auf zwei Tassen verteilen und je Tasse einen Vanillezucker geben und mit Zimt abschmecken.
Die noch heiße Milch mit einem Milchaufschäumer aufschlagen und als Zierde, ebenfalls noch einmal mit wenig Zimt bestreuen.
Dann den Kindercappuccino den Kindern servieren.
Wenn mehr Kinder eingeladen sind, dann entsprechend das Rezept der Personenanzahl anpassen.
Übrigens schmeckt das auch Erwachsenen, so auch Schwangeren, welche keinen Kaffee trinken sollten und dürfen!
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Kommentare anderer Nutzer
EngelchenFiona 
sagt:
sagt: 13.04.2008 18:23
Ich muss sagen das Rezept ist absolut genial...
Nachteil... seit ich es meinem Sohn gemacht habe muss ich es ständig machen... heist meine Milch ist immer ratz fatz alle :)
Volle Punktzahl von mir.
Nachteil... seit ich es meinem Sohn gemacht habe muss ich es ständig machen... heist meine Milch ist immer ratz fatz alle :)
Volle Punktzahl von mir.
16.04.2008 12:24
yaku89 
sagt:
sagt: 24.05.2008 22:53
Ich liebe Milchschaum in allen Variationen =) Wenn man ihn kalt genießen will, am besten mit Puderzucker süßen - ich habe die Erfahrung gemacht, dass hier der Schaum gut hält. Und den Puderzucker erst einrieseln lassen, wenn die Milch schon aufgeschäumt ist! Dann einfach weiterschäumen.
Bei Kakao geht bei mir der Schaum immer kapputt :o(
Und frische Milch lässt sich kalt so gut wie gar nicht aufschäumen - oder nur für einige Sekunden... So schnell konnte ich ja noch nicht mal den Strohhalm reinstecken ;o)
Mit dem Erhitzen habe ich das noch nicht so raus - wahrscheinlich mache ich es zu doll, sodass die Eiweiße, die ja für die Schaumbildung verantwortlich sind, kaputtgehen :o( Und nur anwärmen bringt auch nichts :o( Wie lange stellt ihr sie bei wieviel Watt in die Mikrowelle?
Bei Kakao geht bei mir der Schaum immer kapputt :o(
Und frische Milch lässt sich kalt so gut wie gar nicht aufschäumen - oder nur für einige Sekunden... So schnell konnte ich ja noch nicht mal den Strohhalm reinstecken ;o)
Mit dem Erhitzen habe ich das noch nicht so raus - wahrscheinlich mache ich es zu doll, sodass die Eiweiße, die ja für die Schaumbildung verantwortlich sind, kaputtgehen :o( Und nur anwärmen bringt auch nichts :o( Wie lange stellt ihr sie bei wieviel Watt in die Mikrowelle?
25.05.2008 13:22
Hallo yaku,
über eine Anrede hätte ich mich schon gefreut, so auch über einen ASbschluss. :-((
Ja, ich mache meistens die Milch auf dem Herd ,so handwarm. Auf jedenfall sollte sie nicht kochen , dann gibt es keinen Schaum.
Leider habe ich noch nie ein Thermometer reingehalten und kann nicht sagen, wieviel Grad sie haben soll. Was die Mikrowelle betrifft, das musst du in deiner Beschreibung nachschauen.
Vielleicht liegt es aber auch am Fettgehalt der Milch. Am besten geht Frischmilch mit 1,5% Fett.
Bei zu wenig Fettgehalt wird es nichts (0,5 %), genauso wenn du zu viel Fettgehalt hast, wie 3,5-3,8% Fettgehalt.
Frischmilch ist immer besser, wie die andre.
Probier es aus!
VG Kräuterjule:-))
über eine Anrede hätte ich mich schon gefreut, so auch über einen ASbschluss. :-((
Ja, ich mache meistens die Milch auf dem Herd ,so handwarm. Auf jedenfall sollte sie nicht kochen , dann gibt es keinen Schaum.
Leider habe ich noch nie ein Thermometer reingehalten und kann nicht sagen, wieviel Grad sie haben soll. Was die Mikrowelle betrifft, das musst du in deiner Beschreibung nachschauen.
Vielleicht liegt es aber auch am Fettgehalt der Milch. Am besten geht Frischmilch mit 1,5% Fett.
Bei zu wenig Fettgehalt wird es nichts (0,5 %), genauso wenn du zu viel Fettgehalt hast, wie 3,5-3,8% Fettgehalt.
Frischmilch ist immer besser, wie die andre.
Probier es aus!
VG Kräuterjule:-))
yaku89
sagt:
sagt: 25.05.2008 13:31
Hallo Kräuterjule!
Tut mir leid, dass ich in der Hektik die Formalitäten vergessen habe *schäm* Hast natürlich Recht, gehört sich nicht so! Und ist echt nicht böse gemeint von mir!
Komischerweise klappt bei mir gerade das Aufschäumen der Frisch-Milch nicht, zumindest im kalten Zustand^^ Bei H-Milch habe ich hier keine Probleme. Aber ich werde beim nächsten Erwärmen Frischmilch verwenden, vielleicht geht das dann besser als mit H-Milch :o)
Was für Kinder auch lecker ist: 100 ml Milch aufschäumen und in ein hohes Glas füllen. Dann 50-100 ml (heißen oder kalten) Kakao zubereiten und in den Milchschaum gießen. (Kakao geht auch mit Wasser).
LG Yaku
Tut mir leid, dass ich in der Hektik die Formalitäten vergessen habe *schäm* Hast natürlich Recht, gehört sich nicht so! Und ist echt nicht böse gemeint von mir!
Komischerweise klappt bei mir gerade das Aufschäumen der Frisch-Milch nicht, zumindest im kalten Zustand^^ Bei H-Milch habe ich hier keine Probleme. Aber ich werde beim nächsten Erwärmen Frischmilch verwenden, vielleicht geht das dann besser als mit H-Milch :o)
Was für Kinder auch lecker ist: 100 ml Milch aufschäumen und in ein hohes Glas füllen. Dann 50-100 ml (heißen oder kalten) Kakao zubereiten und in den Milchschaum gießen. (Kakao geht auch mit Wasser).
LG Yaku
25.05.2008 15:25
tisamsarah21 
sagt:
sagt: 18.08.2009 11:26
ich habs ausprobiert und er war superrr lecker
richtigee suchtgefahrr
bei mir hats nur so gescheumt
5 sterne für diesen leckeren cappuccino
richtigee suchtgefahrr
bei mir hats nur so gescheumt
5 sterne für diesen leckeren cappuccino
Berna322
sagt:
sagt: 06.11.2009 23:20
Hi!
Lecker lecker....
Danke für die tolle Idee!
Grüße
Berna322
Lecker lecker....
Danke für die tolle Idee!
Grüße
Berna322
chocochoco
sagt:
sagt: 13.11.2009 22:31
Normalerweise bin ich kein Milch-Fan, aber das war soo lecker!!
Und dabei so einfach.
5 Sterne!
Und dabei so einfach.
5 Sterne!
Bunnyprinzessin
sagt:
sagt: 07.03.2010 17:38
Super Lecker :) Eins meiner Lieblingsgetränke in der kalten Jahreszeit!!
Plumcake87
sagt:
sagt: 06.06.2010 02:56
hallo liebe Kräuterjule,
ich sitze gerade auf der nachtschicht im krankenhaus und bin dabei aud dieses tolle rezept gestoßen!
habs natürlich direkt ausprobiert =)
ICH LIEBE ES!
normalerweise drücke ich mich vor warmer milch, aber in der form ist es bombe
ich sitze gerade auf der nachtschicht im krankenhaus und bin dabei aud dieses tolle rezept gestoßen!
habs natürlich direkt ausprobiert =)
ICH LIEBE ES!
normalerweise drücke ich mich vor warmer milch, aber in der form ist es bombe
freyjasc
sagt:
sagt: 19.10.2010 18:27
Unsere Tochter steht voll auf den Kinder Cappu! 5 * von uns dafür!
kristine1 
sagt:
sagt: 23.12.2010 23:48
Hallo Kräuterjule,
da mein Milchaufschäumer nur kalte Milch aufschäumt, mach ich die Milch warm - mit nem kleinen Schuß Zimtsirup und darüber geb ich dann eben die kalt aufgeschäumte Milch... kurz umrühren und fertig.
Nicht nur ich, sondern auch meine Jungs stehen total darauf... 5*
lg
kristine
da mein Milchaufschäumer nur kalte Milch aufschäumt, mach ich die Milch warm - mit nem kleinen Schuß Zimtsirup und darüber geb ich dann eben die kalt aufgeschäumte Milch... kurz umrühren und fertig.
Nicht nur ich, sondern auch meine Jungs stehen total darauf... 5*
lg
kristine
MrPacoist
sagt:
sagt: 05.07.2011 20:53
Ich habe den Drink nachgemacht und er war super. Ich werde den Drink öfters machen! Danke!!! *****
Lg Anna
Lg Anna
Reika24
sagt:
sagt: 29.08.2011 09:56
So was geiles hab ich selten getrunken. Gibt es bei mir jetzt oft, da ich absoluter Milch-Fan bin.
29.08.2011 13:53
catavinas
sagt:
sagt: 18.09.2011 16:04
Hallo,
ich schäum die Milch immer in einem hohen Rührbecher auf und lasse sie kurz stehen. Etwa 30 Sekunden? Dann wird der Schaum richtig fest und cremig.
Zum Aufschäumen nehm ich einen Mini-Quirl (batteriebetrieben), Bodum usw. fand ich nicht so toll.
Milch nehme ich wie auch Kräuterjule am liebsten die 1,5% Frischmilch, dabei ist mir aufgefallen, dass Milch, die schon einen Tag oder länger offen ist, sich kaum noch schäumen lässt.
Wir füllen ihn dann erst in Tassen um, entweder für die Großen auf den Espresso obendrauf oder für meinen Sohn (18 Monate) pur in die Tasse. Er kann dann mit mir und meiner Freundin richtig 'Kaffee trinken' und weil der Schaum so fest ist, kann er ihn wie Sahne löffeln.
LG
ich schäum die Milch immer in einem hohen Rührbecher auf und lasse sie kurz stehen. Etwa 30 Sekunden? Dann wird der Schaum richtig fest und cremig.
Zum Aufschäumen nehm ich einen Mini-Quirl (batteriebetrieben), Bodum usw. fand ich nicht so toll.
Milch nehme ich wie auch Kräuterjule am liebsten die 1,5% Frischmilch, dabei ist mir aufgefallen, dass Milch, die schon einen Tag oder länger offen ist, sich kaum noch schäumen lässt.
Wir füllen ihn dann erst in Tassen um, entweder für die Großen auf den Espresso obendrauf oder für meinen Sohn (18 Monate) pur in die Tasse. Er kann dann mit mir und meiner Freundin richtig 'Kaffee trinken' und weil der Schaum so fest ist, kann er ihn wie Sahne löffeln.
LG
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alle ihr Mütter und Schwangeren. Wer Anst vor Cuamarins hat, lässt Zimt ganz weg, weil der in den schlechteren Cassia-Zimt sein soll und nimmt dafür den guten Zimt, den aus Ceylon.
Der soll aromatischer und vor allem ungiftiger sein!?
Der Kindercappuchino, ist auch nur für ab und zu gedacht und nicht für den täglichen Gebrauch, also für Kinderfeste und Geburtstage.
Obenauf kann statt dem Zimt als Zierde, Kakao verwendet werden.
VG die Kräuterjule :-))
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