Henglein
Rama Cremefine
| Hildes schnelle Fleischpfanne
| 5 | Putenschnitzel |
| Öl | |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Zitronensaft |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| ¼ Liter | Brühe |
| ½ TL | Senf, mittelscharf |
| 120 g | Frischkäse |
Zubereitung
Schnitzel in feine Streifen schneiden und in Öl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
Lauch und geschälte Paprika ebenfalls in Streifen schneiden und kurz mit anbraten.
Brühe, Senf und Frischkäse miteinander verrühren und zu dem Fleisch und Gemüse geben.
Ca. 10 Minuten garen lassen (Garprobe machen).
Lauch und geschälte Paprika ebenfalls in Streifen schneiden und kurz mit anbraten.
Brühe, Senf und Frischkäse miteinander verrühren und zu dem Fleisch und Gemüse geben.
Ca. 10 Minuten garen lassen (Garprobe machen).
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bei uns gab es heute mittag die Fleischpfanne. Das ist wirklich sehr lecker und schnell zubereitet.
Ich hab allerdings wegen geringerem Fettgehalt statt Frischkäse Cremafina genommen.
Das wird es jetzt wohl öfter geben, vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße, Apfelblüte
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