Henglein
Rama Cremefine
| Café Zabaione
Kaffee-Dessert
)
| 4 | Eigelb |
| 2 EL | Zucker |
| ½ Tasse/n | Kaffee, Espresso (kalt) |
| 2 cl | Likör (Moccalikör) |
| 1 | Zitrone(n), (abgeriebene Schale) |
| 1 Msp. | Muskat |
| 4 EL | Sahne, (geschlagen) |
| 4 | Kekse (Schokokekse) |
Zubereitung
Eigelb und Zucker über einem heißen Wasserbad schaumig rühren. Nach und nach Kaffee, Likör, Muskat und etwas Zitronenschale zugeben. Die ganze Masse mit einem Schneebesen schlagen, bis sie cremig ist. In vier Gläser füllen und mit einem Schlagsahnetürmchen und Schokokeks verzieren.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- dessert
- Desserts (2)
- Süsses
- Desserts
- Süßspeisen und Dessert´s
- Süßes
- Nachtisch
- Nachspeise
- Dessert und Kuchen
- Crème,Pudding, Mousse
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten