Henglein
Rama Cremefine
| Gegrillte Kartoffel(schalen) zum Dippen
)
Zubereitung
Kartoffeln in der Schale gar kochen, abkühlen lassen, längs halbieren.
Das Innere (mit einem kleinen Löffel, Melonenausstecher) aushöhlen und einen RAND von ca. 4-5 mm stehen lassen.
Die Hälften nochmals in 3-4 Spalten schneiden, mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Auf den Grillrost legen, bis beide Seiten schön knusprig sind.
Mit beliebigen Dippsaucen servieren.
Das Innere (mit einem kleinen Löffel, Melonenausstecher) aushöhlen und einen RAND von ca. 4-5 mm stehen lassen.
Die Hälften nochmals in 3-4 Spalten schneiden, mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Auf den Grillrost legen, bis beide Seiten schön knusprig sind.
Mit beliebigen Dippsaucen servieren.
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