Flambierte Passionsfrüchte mit Mango
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4 |
Früchte (Passionsfrüchte)
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1 große |
Mango(s), reife
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6 TL |
Zucker
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Cognac
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4 Kugel/n |
Eis, W
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Zubereitung
Die Passionsfrüchte halbieren und das Fruchtfleisch entkernen. Die Mango schälen und würfeln. Das Obst mit Zucker bestreuen. Cognac erwärmen und über die Fruchtmasse geben und flambieren. Mit Eis servieren.
| Arbeitszeit: |
ca. 10 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
22.09.06
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| Rezept-Statistiken: |
5.530 (9)* gelesen
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* nur in diesem Monat
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Verfasser:
lobloch4  
Mitglied seit 18.09.2004
2.642 Beiträge (ø0,94/Tag)
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