Henglein
Rama Cremefine
| Holunderlikör
)
| 1 Liter | Saft (Holundersaft, 100%) |
| 1 kg | Zucker |
| 4 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Flasche | Rum (54%, 750ml) |
Zubereitung
Holundersaft kurz aufkochen, unter Rühren den Zucker und Vanillezucker auflösen und in den noch warmen Saft den Rum geben.
Fertig.
Wird allerdings besser, wenn man den Likör etwas stehen lässt.
Fertig.
Wird allerdings besser, wenn man den Likör etwas stehen lässt.
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Kommentare anderer Nutzer
diddlschlumpf 
sagt:
sagt: 31.08.2007 16:29
Danke für das tolle Rezept! Ich habe auch Zitronensaft mit rein getan, finde es schmeckt dadurch fruchtiger.
Liebe Grüße,
Ingrid
Liebe Grüße,
Ingrid
AndreaFaisst 
sagt:
sagt: 25.08.2009 13:46
Sehr lecker und schnell gemacht. Da ich den Holundersaft auch immer mit Zitrone mache, habe ich beim Likör auch nicht darauf verzichtet.
LG,
Andrea
LG,
Andrea
tweetie112 
sagt:
sagt: 11.08.2011 17:24
mmmmhhh....einfach nur lecker , habe erst eine Portion gemacht , um zu probieren, wurden dann aber ganz schnell mehr :-), habe den Tipp mit der Zitrone beherzigt und kann es nur weiterempfehlen.
LG tweetie112
LG tweetie112
ingelgrid
sagt:
sagt: 25.08.2011 13:48
der holunderlikör ist einfach nur lecker, habe auch erst eine kleine Portion gemacht mit weißen Rum 37%( fast alle ). Bin gleich nochmal losgegangen und den Rum mit 57% gekauft. Ein Problem ist da noch,
ob ich ihn länger stehen lassen kann ????? ;-)
LG Ingrid
ob ich ihn länger stehen lassen kann ????? ;-)
LG Ingrid
rehpfad11 
sagt:
sagt: 05.09.2011 12:58
ingelgrid
sagt:
sagt: 06.09.2011 18:47
Hallo Renate,
danke für deine Antwort, habe jetzt schon viele Flaschen abgefüllt
und einige verschenkt. Waren alle begeistert. Werde noch mehr Hollunder zum Likör verarbeiten.
LG Ingrid
danke für deine Antwort, habe jetzt schon viele Flaschen abgefüllt
und einige verschenkt. Waren alle begeistert. Werde noch mehr Hollunder zum Likör verarbeiten.
LG Ingrid
tinerle67 
sagt:
sagt: 12.01.2012 12:14
Wir haben den Likör letztes Jahr angesetzt. Boaahhh, ist der lecker. Den machen wir mit Sicherheit dieses Jahr wieder.
Danke.
LG tinerle67
Danke.
LG tinerle67
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